春节期间，山西刀削面文化已经融入到百姓的饭桌上
摘要：春节期间，自驾游的朋友非常多，领着家人一起到外地去过年。去旅游本来就是非常幸福的事情。每到一个陌生的城市，那种期盼感都会很强，转一转当地的特色景点，吃一吃当地的美味小吃，都是特别美好的。只是来到大同，最正宗的东方削面却过年时间不营业，这也是这些天非常多的朋友给我打电话咨询这个事情。
春节期间，自驾游的朋友非常多，领着家人一起到外地去过年。去旅游本来就是非常幸福的事情。每到一个陌生的城市，那种期盼感都会很强，转一转当地的特色景点，吃一吃当地的美味小吃，都是特别美好的。只是来到大同，最正宗的东方削面却过年时间不营业，这也是这些天非常多的朋友给我打电话咨询这个事情。来过大同的人都吃过大同的刀削面，而了解到了大同刀削面加盟店的火爆生意。而来大同商业街转街的人基本都对大富翁商场门口的刀削面加盟铜像雕塑形象十分深入，这个铜像能够说是代表了大同刀削面最初始的形状，砖头砌起来的灶，上面架一口大铁锅，削面师傅还在用传统的铁片刀，站在锅周围削面，假如有的兄弟想把刀削面加盟店文明做好，我主张能够在店门口摆放一个这样的铜像，十分代表刀削面的文明，仔细寻找，还有大同凤临阁相同有着铜塑的雕像，代表着店里的主打，烧麦。仔细的市民不难发现，今天食物街又添了新元素，刀削面、栲栳栳、饸饹面，三组青铜雕塑真人般巨细，雕刻得栩栩如生，展现出了山西传统的面食技艺。奶奶，你看这是栲栳栳，我最爱吃的。
上午9时许，食物街雪山冷饮厅邻近，8岁的女孩笑笑指着一组青铜雕塑和家人说道。东方削面加盟。笑笑面前的这组雕塑是一位慈眉善目的老奶奶和两名心爱的孩子，只见老奶奶手在案板上推，孩子面前摆放着两个笼屉，笼屉里是搓好的莜面(栲栳栳)等。在雕塑下方，莜面(栲栳栳)雕塑说明上，还有对于这种山西典型杂粮食物的简介。别的两组青铜雕塑，别离坐落食物街街边。一名小男孩站在板凳上，双手紧抓头顶的饸饹床用力压饸饹面，站在一旁的老奶奶帮忙捞面；光着肩膀的小伙，头顶面团，举刀削面。
有任何一个国家的面食像我国这么品种齐全。而在全我国，也没有任何一个城市的面食比的上山西的面食物种这么繁复。山西区域因为山多，土地瘠薄，不适合栽培新鲜蔬菜，本地的主妇们无法在副食上调剂，所以，就在小麦这项主食上进行开发，做出了各式各样甘旨的面食。一向撒播至今，丰厚的面食品种使得山西得到了面食之都这个称号。猫耳朵，一根面，剃尖，还有面食之王刀削面，每一样都是那么的让人耐人寻味。
上午9时许，食物街雪山冷饮厅邻近，8岁的女孩笑笑指着一组青铜雕塑和家人说道。东方削面加盟。笑笑面前的这组雕塑是一位慈眉善目的老奶奶和两名心爱的孩子，只见老奶奶手在案板上推，孩子面前摆放着两个笼屉，笼屉里是搓好的莜面(栲栳栳)等。在雕塑下方，莜面(栲栳栳)雕塑说明上，还有对于这种山西典型杂粮食物的简介。别的两组青铜雕塑，别离坐落食物街街边。一名小男孩站在板凳上，双手紧抓头顶的饸饹床用力压饸饹面，站在一旁的老奶奶帮忙捞面；光着肩膀的小伙，头顶面团，举刀削面。
有任何一个国家的面食像我国这么品种齐全。而在全我国，也没有任何一个城市的面食比的上山西的面食物种这么繁复。山西区域因为山多，土地瘠薄，不适合栽培新鲜蔬菜，本地的主妇们无法在副食上调剂，所以，就在小麦这项主食上进行开发，做出了各式各样甘旨的面食。一向撒播至今，丰厚的面食品种使得山西得到了面食之都这个称号。猫耳朵，一根面，剃尖，还有面食之王刀削面，每一样都是那么的让人耐人寻味。
