冬季来临,刀削面更改店内作息时间
摘要:今早八家店开始营业的时间随着冬季的来临,我们也将时间进行了推移,从之前的夏季时间每天早上7点开始营业改成了7点半开始营业,晚上的营业时间也由之前的10点结束营业,改为了现在的9点20分停止营业。时间的推移基本是在半个小时左右。但是对于人员的配置以及员工的正常休息用餐确实有了很大的提升。因为冬天天亮的晚黑的早
今天一大早,就发现了窗外大雪纷飞,很多早上班或者是上学的学生都会发现天气突然降温,下雪对于感冒是很有疗效的。大同本身地处北面,又没有水,所以天气比较干燥,这一场大雪不仅缓解了天气的干燥,也让冬日的脚步更加临近了。冬日我们要注重平时的饮食同时也要注意保暖。天气的温度下降会让大家热量消耗更大,所以对于保暖也是非常重要的。
今早八家店开始营业的时间随着冬季的来临,我们也将时间进行了推移,从之前的夏季时间每天早上7点开始营业改成了7点半开始营业,晚上的营业时间也由之前的10点结束营业,改为了现在的9点20分停止营业。时间的推移基本是在半个小时左右。但是对于人员的配置以及员工的正常休息用餐确实有了很大的提升。因为冬天天亮的晚黑的早,所以对于很多就餐的顾客来说,也都是对于平日里的饮食习惯要稍微往后调整一些。所以对于各位开店的创业者来说也好,或者是各位老板也好,对于冬日的经营状况,我们餐饮一定要第一时间调整作息的习惯以及时间,以应对高峰期的来迟。和夏季的用餐情况也是相反的。可以说夏天的时候经常晚上可以营业到九点以后,相对于高峰期一般在晚餐的时候6点一个7点一个8点一个,都是可以迎来的,而到了冬季的时候高峰期的时间在晚餐时候就是在6点半到7点半,过了这个时间段那生意就会冷淡了许多。所以对于餐饮也好,还是对于刀削面加盟店来说也好,冬季都是一个相对淡季,对于一夏天的忙碌经营,都是可以做一个适当的休息。
很多朋友感觉如果选择做面食的话,天气冷的时候应该也是一个旺季,因为天气冷的话,大家都喜欢热腾腾的吃一碗刀削面,对于驱走冬日的严寒效果非常的好。但是却忽略了一个问题,那就是时间的问题,夏天的就餐时间要相比冬天长很多的。所以按照整个行业的规律都属于是淡季。
今早八家店开始营业的时间随着冬季的来临,我们也将时间进行了推移,从之前的夏季时间每天早上7点开始营业改成了7点半开始营业,晚上的营业时间也由之前的10点结束营业,改为了现在的9点20分停止营业。时间的推移基本是在半个小时左右。但是对于人员的配置以及员工的正常休息用餐确实有了很大的提升。因为冬天天亮的晚黑的早,所以对于很多就餐的顾客来说,也都是对于平日里的饮食习惯要稍微往后调整一些。所以对于各位开店的创业者来说也好,或者是各位老板也好,对于冬日的经营状况,我们餐饮一定要第一时间调整作息的习惯以及时间,以应对高峰期的来迟。和夏季的用餐情况也是相反的。可以说夏天的时候经常晚上可以营业到九点以后,相对于高峰期一般在晚餐的时候6点一个7点一个8点一个,都是可以迎来的,而到了冬季的时候高峰期的时间在晚餐时候就是在6点半到7点半,过了这个时间段那生意就会冷淡了许多。所以对于餐饮也好,还是对于刀削面加盟店来说也好,冬季都是一个相对淡季,对于一夏天的忙碌经营,都是可以做一个适当的休息。
很多朋友感觉如果选择做面食的话,天气冷的时候应该也是一个旺季,因为天气冷的话,大家都喜欢热腾腾的吃一碗刀削面,对于驱走冬日的严寒效果非常的好。但是却忽略了一个问题,那就是时间的问题,夏天的就餐时间要相比冬天长很多的。所以按照整个行业的规律都属于是淡季。