淡季与旺季的交替，刀削面加盟店开始扩张新店
摘要：所以当你店里的生意稳定，或者是生意已经处于上升期的时候，在淡旺季交替的时候就可以选择开连锁店或者是增加店面的营业面积。二者虽然都是属于投资，但后者增加店内的面积明显是更有优势，风险也是更为低的。增加面积不仅是为了店面扩充做一个选择
随遇而安，不管是做生意的也好，还是上班的朋友也好，可能都会为生意买卖或者是升迁而苦恼。其实不必这样，如今做每一个行业都需要有经验，而面对淡季的时候，我们就可以做到随遇而安，平和的心态是非常的重要。虽然买卖或者生意都会有上升期或者是平淡期，但是对于我们来说只要是做好品质，抓好质量就一定不会有问题的。
随着天气越来越热，夜晚就餐的情况也非常的多了。平时如果是在冬季的时候，一般在晚上8点左右店里就餐的顾客就会明显的减少，而如今一般到了8点左右顾客还是非常的多，不光是依靠店内的服务人员加班，而且还要做好夏季的作息时间。可能很多经常来店里的老顾客就会注意，我们迎泽街的店面前段时间进行了升级改造，增加了就餐的面积，将整体金豆米粥的面积增加了一倍还要多，就是为了做好夏季就餐高峰期的拍档，让顾客可以安静舒适的就餐。
所以当你店里的生意稳定，或者是生意已经处于上升期的时候，在淡旺季交替的时候就可以选择开连锁店或者是增加店面的营业面积。二者虽然都是属于投资，但后者增加店内的面积明显是更有优势，风险也是更为低的。增加面积不仅是为了店面扩充做一个选择，而且我们试想一下，夏季就餐由于面积小，空气流通性差，就会出现屋内出现闷热的情况。从而让顾客感觉到不舒服，即使你的店的味道做的好，但是没有一个合适舒服的就餐环境，那些都是没有用的。所以增加营业面积对于刀削面加盟店来说是一个很好的办法。不仅保持了品牌的优势，而且在就餐用餐的环境上也明显提高了一个档次。再者就是让顾客看到这家店的实力。就像我们之前所说的，如今餐饮行业不光是比味道，品质，还要比档次装修。如今大同刀削面加盟店已经发展了八年了，可以说外地开店，基本都是依靠学员亲自来大同考察后学习，然后回去自己开店。有了东方削面的味道，剩下的就看你们自己的经营模式了。好的生意不光看品质看味道，也要看老板自己的能力经营。
随着天气越来越热，夜晚就餐的情况也非常的多了。平时如果是在冬季的时候，一般在晚上8点左右店里就餐的顾客就会明显的减少，而如今一般到了8点左右顾客还是非常的多，不光是依靠店内的服务人员加班，而且还要做好夏季的作息时间。可能很多经常来店里的老顾客就会注意，我们迎泽街的店面前段时间进行了升级改造，增加了就餐的面积，将整体金豆米粥的面积增加了一倍还要多，就是为了做好夏季就餐高峰期的拍档，让顾客可以安静舒适的就餐。
所以当你店里的生意稳定，或者是生意已经处于上升期的时候，在淡旺季交替的时候就可以选择开连锁店或者是增加店面的营业面积。二者虽然都是属于投资，但后者增加店内的面积明显是更有优势，风险也是更为低的。增加面积不仅是为了店面扩充做一个选择，而且我们试想一下，夏季就餐由于面积小，空气流通性差，就会出现屋内出现闷热的情况。从而让顾客感觉到不舒服，即使你的店的味道做的好，但是没有一个合适舒服的就餐环境，那些都是没有用的。所以增加营业面积对于刀削面加盟店来说是一个很好的办法。不仅保持了品牌的优势，而且在就餐用餐的环境上也明显提高了一个档次。再者就是让顾客看到这家店的实力。就像我们之前所说的，如今餐饮行业不光是比味道，品质，还要比档次装修。如今大同刀削面加盟店已经发展了八年了，可以说外地开店，基本都是依靠学员亲自来大同考察后学习，然后回去自己开店。有了东方削面的味道，剩下的就看你们自己的经营模式了。好的生意不光看品质看味道，也要看老板自己的能力经营。
