东方削面的优势在于经营管理模式的先进
摘要： 如今在刀削面行业中，东方削面可以说是佼佼者了，而且只要是大同当地的顾客或者是外地来的游客一说起东方削面都是知道的，可以说如今做出的规模也是令人很是羡慕。从最初一个店面到如今开到8家店面，而且在装修上以及店内的硬件配置上，都是非常的高端
品牌的影响力是非常的重要，尤其是对消费品，比如一些奢侈品的品牌可以说占到了消费的一半以上，虽然说质量以及做工都非常精细，但是高额的价格就是因为有着品牌的匹配性才能让消费者认可。足以说明消费者对品牌的信任感。如今对于品牌的认可例子是在是太多了，今天我们就来说说我们所在的餐饮行业里的品牌认知度。
如今在刀削面行业中，东方削面可以说是佼佼者了，而且只要是大同当地的顾客或者是外地来的游客一说起东方削面都是知道的，可以说如今做出的规模也是令人很是羡慕。从最初一个店面到如今开到8家店面，而且在装修上以及店内的硬件配置上，都是非常的高端，可以说是已经将中式快餐的模式做的非常的好了。而在东方削面刚刚开店起步的时候，也是经历一段的困难期，因为当时大同的市场，刀削面基本都是被一些老字号店所占领，突然出现一家装修非常的好，快餐模式的店面，而且只是卖刀削面，和当时那些店面脏乱差的规模形成了强烈的对比。很多人看到了如此大规模的店面，都纷纷摇头，认为根本不适合做刀削面馆，一碗面几块钱，何时才能赚回来。当年很多朋友第一次去吃东方削面，其实都是冲着这家店的装修以及规模去的，吃过之后觉得味道也是非常好的，而且价位不高，可以说和当时大部分的面馆价格一样。所以立刻赢得了市场的认可。
很多商家看到了东方削面的成功，也纷纷开起来大同刀削面加盟店，一时间快餐模式的刀削面如雨后春笋一下冒出来很多店。像当年的傻大碗削面以及一削面，都是可以说完全复制东方削面的经营模式以及规模开店。当时在大同市场也得到了部分的认可，分得了一杯羹，但是由于后期的经营管理以及模式跟不上，而慢慢被淘汰出了大同市场。所以说东方削面的成功是依靠多年的经营模式以及良好的管理模式而做成的。
如今在刀削面行业中，东方削面可以说是佼佼者了，而且只要是大同当地的顾客或者是外地来的游客一说起东方削面都是知道的，可以说如今做出的规模也是令人很是羡慕。从最初一个店面到如今开到8家店面，而且在装修上以及店内的硬件配置上，都是非常的高端，可以说是已经将中式快餐的模式做的非常的好了。而在东方削面刚刚开店起步的时候，也是经历一段的困难期，因为当时大同的市场，刀削面基本都是被一些老字号店所占领，突然出现一家装修非常的好，快餐模式的店面，而且只是卖刀削面，和当时那些店面脏乱差的规模形成了强烈的对比。很多人看到了如此大规模的店面，都纷纷摇头，认为根本不适合做刀削面馆，一碗面几块钱，何时才能赚回来。当年很多朋友第一次去吃东方削面，其实都是冲着这家店的装修以及规模去的，吃过之后觉得味道也是非常好的，而且价位不高，可以说和当时大部分的面馆价格一样。所以立刻赢得了市场的认可。
很多商家看到了东方削面的成功，也纷纷开起来大同刀削面加盟店，一时间快餐模式的刀削面如雨后春笋一下冒出来很多店。像当年的傻大碗削面以及一削面，都是可以说完全复制东方削面的经营模式以及规模开店。当时在大同市场也得到了部分的认可，分得了一杯羹，但是由于后期的经营管理以及模式跟不上，而慢慢被淘汰出了大同市场。所以说东方削面的成功是依靠多年的经营模式以及良好的管理模式而做成的。
