只有亲自品尝了大同刀削面，才知道东方削面味道有多好吃
摘要：道面食很多朋友都会知道陕西的面食非常的发到，品种也是各色各样，品种繁多。但是山西的面食也是非常的好，一方面是因为与陕西是交界，另外一方面就是山西当地也喜爱吃面食，面食的口味也是很为独特，并不像四川面食那样口味重，偏麻辣
大同当地的刀削面馆可谓非常的多，不管您是走到哪一条主街道或者是小巷都会发现刀削面馆的身影，可以说有小区或者是居住比较集中的地方或者是商业街，小吃街都会有刀削面馆的存在。这不光是因为大同是刀削面的起源地，也是因为这里的居民已经熟悉了刀削面的味道，喜爱吃面食。
说道面食很多朋友都会知道陕西的面食非常的发到，品种也是各色各样，品种繁多。但是山西的面食也是非常的好，一方面是因为与陕西是交界，另外一方面就是山西当地也喜爱吃面食，面食的口味也是很为独特，并不像四川面食那样口味重，偏麻辣，或者是像陕西面食那样，油腻感重或者是调料品重。他有着自己独特的制作工艺以及口味，就拿大同当地的刀削面来说，一方面是刀削面的制作方法以及削面的手法很独特，另外一方面就是刀削面的味道，尤其要说代表的传统猪肉面，香而不腻，好吃上口，口感劲道，是几个特征，面对种类繁多，以及众多的面馆，要想做到知名度很高或者是代表性的面食，那可谓非常的难，不仅要求口味独特，味道一定要达到上乘，还要达到规模以及装修的规模在当地数一数二，如果按照这个标准来说的化，那也只有东方削面加盟店可以达到了。如今连锁加盟的店面已经达到十多家，而且全部是总部直营店面，在品牌的保护以及营销上都是非常的成功，已经成为了刀削面的一个代表品牌。一说到东方削面不仅家喻户晓，就连外地的游客品尝之后也是连连的称赞，无不夸口赞美。
如今刀削面经过几十年的发展，开店并不能像之前那样，只是做一家小店或者是路边摊，而是要做出优雅的环境，以及舒适的就餐环境。二者缺一不可，在达到这个经营水平上，再做出好吃的味道，不仅可以留住回头客，保留好的味道，更难吸引新的顾客，做出自己的品牌，扩大自己店面今后的规模。
说道面食很多朋友都会知道陕西的面食非常的发到，品种也是各色各样，品种繁多。但是山西的面食也是非常的好，一方面是因为与陕西是交界，另外一方面就是山西当地也喜爱吃面食，面食的口味也是很为独特，并不像四川面食那样口味重，偏麻辣，或者是像陕西面食那样，油腻感重或者是调料品重。他有着自己独特的制作工艺以及口味，就拿大同当地的刀削面来说，一方面是刀削面的制作方法以及削面的手法很独特，另外一方面就是刀削面的味道，尤其要说代表的传统猪肉面，香而不腻，好吃上口，口感劲道，是几个特征，面对种类繁多，以及众多的面馆，要想做到知名度很高或者是代表性的面食，那可谓非常的难，不仅要求口味独特，味道一定要达到上乘，还要达到规模以及装修的规模在当地数一数二，如果按照这个标准来说的化，那也只有东方削面加盟店可以达到了。如今连锁加盟的店面已经达到十多家，而且全部是总部直营店面，在品牌的保护以及营销上都是非常的成功，已经成为了刀削面的一个代表品牌。一说到东方削面不仅家喻户晓，就连外地的游客品尝之后也是连连的称赞，无不夸口赞美。
如今刀削面经过几十年的发展，开店并不能像之前那样，只是做一家小店或者是路边摊，而是要做出优雅的环境，以及舒适的就餐环境。二者缺一不可，在达到这个经营水平上，再做出好吃的味道，不仅可以留住回头客，保留好的味道，更难吸引新的顾客，做出自己的品牌，扩大自己店面今后的规模。
