好味道需要传承，做好味道和口碑才能做好刀削面
摘要：所以说做餐饮讲究的就是味道以及创新，好的味道是大家首选认可的，但是如果经过几年了，您不做创新，不增加新的菜品，还是以当时的口味来做，及时是老顾客，相信每个月都来品尝，也会慢慢觉得没有新意，没有了味道。所以与时俱进是我们长期发展的重中之重。
做生意就是做推广以及口碑。如今的市场经济我们缺乏的就是让大家知道。每一家店面的成长都是长期性的，不管是短期的效果还是从长期的顾客口碑来说。越久的店就如同酒一样，越做越大，越做越好。就如大同本地的很多好的餐饮饭店，开店的年代短的也有十几年了，长期的基本有三十多年的。到如今还是依旧生意很好。当然也有一些后起之秀，主要都是在各种特色上面发挥自己的长处。
所以说做餐饮讲究的就是味道以及创新，好的味道是大家首选认可的，但是如果经过几年了，您不做创新，不增加新的菜品，还是以当时的口味来做，及时是老顾客，相信每个月都来品尝，也会慢慢觉得没有新意，没有了味道。所以与时俱进是我们长期发展的重中之重。一家店做的好不好，短期内可以是依靠装修或者是好的就餐环境。而如果长期来看的话，我们还是要依靠好的特色，尤其是做餐饮。往往在大家和朋友聊天之中也都是会说，哪家店的饭菜性价比高，或者有特色，或者是有哪几个菜特别的好吃。而很少听到说一家店装修很好，我们去吃吧。这就是区别所在。
大同当地的面馆是非常的多，而能做到长期性，以及好口碑的也只有几家。记得在当时东方削面刚刚开始营业的时候，生意也很是一般。大家看到装修的环境都认为店中的面价格会很高。又不知道味道如何，所以还是选择自己经常去的一些小面馆。到了后期，去过东方削面的顾客才知道不仅价格实惠，味道在大同来说也是数一数二的，这样有特色口碑，一传十，十传百。在短短一年的时间里就让大家所知道，生意也是越做越大。而后期又有很多店面开始模仿东方削面，在装修的模式以及经营方式上也是大同小异的。开始生意也不错，但是后期就不行了，慢慢开始转让。最主要就是学到了外部的装修却没有学到真正核心的好味道，说到味道，我们已经帮助外地不少朋友开店，生意也是非常的好，甚至有几家已经开起来了连锁加盟店面，味道也是数一数二。如果您有这方面的需要，可以亲自来品尝考察。将好的味道传承出去。
所以说做餐饮讲究的就是味道以及创新，好的味道是大家首选认可的，但是如果经过几年了，您不做创新，不增加新的菜品，还是以当时的口味来做，及时是老顾客，相信每个月都来品尝，也会慢慢觉得没有新意，没有了味道。所以与时俱进是我们长期发展的重中之重。一家店做的好不好，短期内可以是依靠装修或者是好的就餐环境。而如果长期来看的话，我们还是要依靠好的特色，尤其是做餐饮。往往在大家和朋友聊天之中也都是会说，哪家店的饭菜性价比高，或者有特色，或者是有哪几个菜特别的好吃。而很少听到说一家店装修很好，我们去吃吧。这就是区别所在。
大同当地的面馆是非常的多，而能做到长期性，以及好口碑的也只有几家。记得在当时东方削面刚刚开始营业的时候，生意也很是一般。大家看到装修的环境都认为店中的面价格会很高。又不知道味道如何，所以还是选择自己经常去的一些小面馆。到了后期，去过东方削面的顾客才知道不仅价格实惠，味道在大同来说也是数一数二的，这样有特色口碑，一传十，十传百。在短短一年的时间里就让大家所知道，生意也是越做越大。而后期又有很多店面开始模仿东方削面，在装修的模式以及经营方式上也是大同小异的。开始生意也不错，但是后期就不行了，慢慢开始转让。最主要就是学到了外部的装修却没有学到真正核心的好味道，说到味道，我们已经帮助外地不少朋友开店，生意也是非常的好，甚至有几家已经开起来了连锁加盟店面，味道也是数一数二。如果您有这方面的需要，可以亲自来品尝考察。将好的味道传承出去。
