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刀削面加盟选择学习核心卤秘方才是最为适合今后发展的
作者:管理员    发布于:2017-05-31 22:45:55    文字:【】【】【
摘要:最近几天这位朋友还专程来大同旅游,来店里又进行了考察。说话间也有五年的时间过去了。他的店面也扩展到了两家,今年还准备开启加盟模式,主要是做外地的市场。他本人的朋友也是非常认可这个商机,一起来东方削面加盟店进行了品尝,吃后也感觉味道非常的好。
       转眼小长假就过去了,对于做餐饮的朋友来说,小长假的几天也确实很忙。不光是老板忙,而且每个店的服务人员也是非常忙的。最近对于刀削面加盟培训方面,我们店内做的比较少,主要原因还是如今做餐饮行业的朋友都比较谨慎了。各行各业都不是很好做,所以在选择的时候会更加细心,也会更加的考察当地的实际情况。还记得几年前教过一位朋友,是在张家口地区开店的。在最初的时候他也只是考察,试着做做,没想到只学了一种卤之后,生意非常的好,在当地已经成为了独树一帜的面馆,不光是因为味道好,服务各方面也是比当地其他面馆好。所以一时间就成为了当地小有名气的店。之后又接连来了两次大同,考察学习了其他的卤味。从而做的品种更加多样化。
       最近几天这位朋友还专程来大同旅游,来店里又进行了考察。说话间也有五年的时间过去了。他的店面也扩展到了两家,今年还准备开启加盟模式,主要是做外地的市场。他本人的朋友也是非常认可这个商机,一起来东方削面加盟店进行了品尝,吃后也感觉味道非常的好。也准备在保定开店,如今做餐饮不光是做品牌,一个家喻户晓的品牌的确可以带动顾客对店面的认可,以及消费。但是只有将核心的味道,自己掌握了,才能做大做强。否则一味的被别人控制秘方,即使你的店面生意再好,也要和总店购买料包,这样循环的做法。对于做加盟来说是非常不利的,因为每年都有一定数目的管理费,还有加盟费,以及商标的使用费用。再就是购买料包的费用,虽然对于老板来说,再开店初期可以轻松一些,但是对于后期来说,这些费用加起来也是一笔不小的开支,如果生意一般的话,可能会占用到一半以上的利润。也就是说辛苦一年,其实是在为总店打工,自己的收入并不多,这样也就导致了很多做餐饮的朋友,都愿意直接选择学习好的味道,这样不受控制。自己采购原材料,自己制作,在成本上就节省了很大一部分的开支。而且刀削面加盟店慢慢生意做起来之后,还可以自己开分店,不受总店的控制。
      之所以有很多朋友会选择大同刀削面加盟,一方面就是因为可以亲自来考察,选择适合自己当地的口味,一方面就是可以完完全全的学习到核心的卤秘方,不做任何的保留。为今后自己的发展可以扩宽思路,当开第二家店的时候就会非常的简单。俗话说万事开头难,主要就是有经验。很多经验丰富的餐饮行业的朋友,都会选择对卤秘方的学习。