刀削面加盟的培训费来说，更应该看清刀削面的味道以及生意
摘要： 最开始的时候他是想找一家知名度高的店面加盟，但是当咨询了几家加盟店之后，他决定还是自己来做。一方面加盟的费用的确很高，而且初期的投入比较大，作为初次创业，而且没有任何经营经验的人来说，确实很难，还有一方面就是因为门面房是自己的，如果加盟做的好，基本每年要给的品牌使用费都是相当于房租的价格，而且每年都需要给
前几天有朋友打电话问我如何开一家刀削面加盟店，他是大同本地人，而且有着自己的门面房，将近500平米的门面房，但是一直没有合适的项目。如果出租的话，一年的租金也只有15万左右。所以相对于购买的价格来说，不如自己创业选择一个好的项目来做。初期的投资以及发展一定要符合长期经营，这是他最为在意的一点。因为毕竟是自己的门面房，所以在装修上最好是用好的材料，这样才能做到几年之内都不用重复装修。也可以节省一定的费用。
最开始的时候他是想找一家知名度高的店面加盟，但是当咨询了几家加盟店之后，他决定还是自己来做。一方面加盟的费用的确很高，而且初期的投入比较大，作为初次创业，而且没有任何经营经验的人来说，确实很难，还有一方面就是因为门面房是自己的，如果加盟做的好，基本每年要给的品牌使用费都是相当于房租的价格，而且每年都需要给，这样对于自己门面长期经营的模式来说，有点不划算。所以经过再三的考虑，他决定还是自己开店，创立自己的品牌以及品种。当然要创业，第一步就是选择项目，在综合性价比方面，尤其是在大同当地，开一家刀削面馆是非常合适的。而且面积比较大，可以做成综合性快餐的面馆，不仅要做出美味的刀削面还可以增加一些快餐方面的炒菜或者特色菜品，在装修方面可以选择快餐模式的装修，不仅可以在环境上给顾客干净清爽的就餐环境，而且相比于传统面馆来说，快餐的环境更加的干净卫生。其次就是核心的味道，如果自己开店的话，就可以增加掌握核心的秘方，如果生意好，还可以下一步开加盟店或者直营店。只有把真正的好味道掌握在自己的手里，才能做好做大店面。在快餐炒菜方面可以选择外包厨房，如今很多优秀的厨师，不光只是打工，他们手里有着同行的联系方法，可以组织后厨，从后厨的大厨到凉菜师傅，都可以做到人人定责到岗，这样老板只需要直接和承包的后厨管理人员来接洽就可以了。而且在品质方面，因为是直接和店内的效益挂钩的。所以厨师傅们也会尽力去做，不仅是给老板打工，也是给自己奋斗。
面对创此创业，大家往往都是担心房租以及装修的支出超过预算，因为初次创业一方面不想投入太大的资金，一方面就是如果创业的项目不是很理想的话，可以尽快的转行。就如俗话说的船小好调头。相对于如此的想法，我想告诉创业者，在开店之前选择一个好的项目更为重要，而且要选择好的味道。很多朋友感觉东方削面加盟的费用有些高，但是却忽略了他的味道，以及每天店内的客源数量。所以说投资是与收益成正比的。
最开始的时候他是想找一家知名度高的店面加盟，但是当咨询了几家加盟店之后，他决定还是自己来做。一方面加盟的费用的确很高，而且初期的投入比较大，作为初次创业，而且没有任何经营经验的人来说，确实很难，还有一方面就是因为门面房是自己的，如果加盟做的好，基本每年要给的品牌使用费都是相当于房租的价格，而且每年都需要给，这样对于自己门面长期经营的模式来说，有点不划算。所以经过再三的考虑，他决定还是自己开店，创立自己的品牌以及品种。当然要创业，第一步就是选择项目，在综合性价比方面，尤其是在大同当地，开一家刀削面馆是非常合适的。而且面积比较大，可以做成综合性快餐的面馆，不仅要做出美味的刀削面还可以增加一些快餐方面的炒菜或者特色菜品，在装修方面可以选择快餐模式的装修，不仅可以在环境上给顾客干净清爽的就餐环境，而且相比于传统面馆来说，快餐的环境更加的干净卫生。其次就是核心的味道，如果自己开店的话，就可以增加掌握核心的秘方，如果生意好，还可以下一步开加盟店或者直营店。只有把真正的好味道掌握在自己的手里，才能做好做大店面。在快餐炒菜方面可以选择外包厨房，如今很多优秀的厨师，不光只是打工，他们手里有着同行的联系方法，可以组织后厨，从后厨的大厨到凉菜师傅，都可以做到人人定责到岗，这样老板只需要直接和承包的后厨管理人员来接洽就可以了。而且在品质方面，因为是直接和店内的效益挂钩的。所以厨师傅们也会尽力去做，不仅是给老板打工，也是给自己奋斗。
面对创此创业，大家往往都是担心房租以及装修的支出超过预算，因为初次创业一方面不想投入太大的资金，一方面就是如果创业的项目不是很理想的话，可以尽快的转行。就如俗话说的船小好调头。相对于如此的想法，我想告诉创业者，在开店之前选择一个好的项目更为重要，而且要选择好的味道。很多朋友感觉东方削面加盟的费用有些高，但是却忽略了他的味道，以及每天店内的客源数量。所以说投资是与收益成正比的。
