刀削面加盟可以通过网络平台推广，参与外卖以及团购活动
摘要：那很多朋友都问如果开一家刀削面馆的话能不能和外卖一起联营呢？面对如今大好的外卖市场，各类的餐饮食品基本都是参与其中。但是唯独一个行业不太好做，那就是面食，因为面食特有的粘性以及吸水性。如果打包的时间太久了，那么送过去的面食就会粘在一起，无法就餐。
如今外卖快餐可以说是越来越多，一个城市不光是有知名的外卖配送，比如美团，百度外卖等，还有饿了吗？以及当地的一些品牌。为了迎合市场化，外卖配送如今做的如火如荼，可以说一家生意好的店面基本有30%的销量都是依靠外卖来消费的。光看这一个配送的比例，就可以看出来，如今的外卖市场是多么的火爆，生意是多好。如今网络时代，越来越多的APP以及网络模式发展出来。从最早的美团开始，就对餐饮行业来了一场新的思路。很多店面虽然看实体经营的效果一般，但是每天的外卖以及美团的数量确实非常多的，可以说这个模式是一种双赢。不仅食客顾客的消费能力上去了，而且对于外卖公司来说也是一种赢利。
那很多朋友都问如果开一家刀削面馆的话能不能和外卖一起联营呢？面对如今大好的外卖市场，各类的餐饮食品基本都是参与其中。但是唯独一个行业不太好做，那就是面食，因为面食特有的粘性以及吸水性。如果打包的时间太久了，那么送过去的面食就会粘在一起，无法就餐。这个问题可以说已经困扰很久了。就是来店里打包外卖的朋友，也会看时间的长短，如果打包的面食，时间在20分钟以内是完全没有问题的。但是如果时间超过20分钟，那么收到的外卖可能就会没有汤了，所以说面食如果想外卖的话，是需要特殊的工艺来处理的。不能一味的参与其中，那样不仅对送外卖的小哥有影响，也会让顾客不满意，而招来差评。那么刀削面加盟的行业性原因，参与不了外卖。但是可以做一些美团的活动，可以做成一些洋快餐那样的套餐模式，比如说鸡蛋丸子一碗面，再加饮料以及小菜，这样团购下来的价格更为实惠，性价比也是非常高的。从2010年开始，大同的所有东方削面加盟店都推出了套餐活动。这样不仅顾客吃的更加实惠了。而且经销中，对于外地的游客以及来旅游的朋友来说，都是非常好的效果。因为外地来的朋友可能吃面并没有加鸡蛋的饮食习惯，所以这样做不仅推销了店内的多种卤味小吃，而且也让外地的朋友品尝到了正宗刀削面的做法，可以说是两全其美的事情。
虽然刀削面加盟无法做外卖，但是我们可以做其他的平台。根据自己产品的特色，发展更多的类型，更多的品种，做好刀削面可以说是不容易的，不光要有好的味道，还需要好的经营理念，以及好的经营模式。参与更多网络平台的推广，可以提升不少的消费营业额。
那很多朋友都问如果开一家刀削面馆的话能不能和外卖一起联营呢？面对如今大好的外卖市场，各类的餐饮食品基本都是参与其中。但是唯独一个行业不太好做，那就是面食，因为面食特有的粘性以及吸水性。如果打包的时间太久了，那么送过去的面食就会粘在一起，无法就餐。这个问题可以说已经困扰很久了。就是来店里打包外卖的朋友，也会看时间的长短，如果打包的面食，时间在20分钟以内是完全没有问题的。但是如果时间超过20分钟，那么收到的外卖可能就会没有汤了，所以说面食如果想外卖的话，是需要特殊的工艺来处理的。不能一味的参与其中，那样不仅对送外卖的小哥有影响，也会让顾客不满意，而招来差评。那么刀削面加盟的行业性原因，参与不了外卖。但是可以做一些美团的活动，可以做成一些洋快餐那样的套餐模式，比如说鸡蛋丸子一碗面，再加饮料以及小菜，这样团购下来的价格更为实惠，性价比也是非常高的。从2010年开始，大同的所有东方削面加盟店都推出了套餐活动。这样不仅顾客吃的更加实惠了。而且经销中，对于外地的游客以及来旅游的朋友来说，都是非常好的效果。因为外地来的朋友可能吃面并没有加鸡蛋的饮食习惯，所以这样做不仅推销了店内的多种卤味小吃，而且也让外地的朋友品尝到了正宗刀削面的做法，可以说是两全其美的事情。
虽然刀削面加盟无法做外卖，但是我们可以做其他的平台。根据自己产品的特色，发展更多的类型，更多的品种，做好刀削面可以说是不容易的，不光要有好的味道，还需要好的经营理念，以及好的经营模式。参与更多网络平台的推广，可以提升不少的消费营业额。
