母亲节到了，大同刀削面提前送上礼物‘’清汤羊肉面‘’
摘要：父母是我们的第一任老师，同时也是对我们最好的，而且父母的好是不需要任何的回报，只希望自己的子女快乐开心的成长。所以刀削面加盟店今天也为各位朋友奉献一份礼物。教大家做我们的秘方中的清汤羊肉面，希望各位朋友学会之后，可以做给自己的母亲吃。清汤羊肉面的特点就是鲜美，不仅肉质鲜美，而且汤味也是十分的浓郁的。
周日就是母亲节了，在这里，大同刀削面加盟店代表所有同仁对天下所有母亲表达一声“母亲节快乐”。知恩图报，我们从小的第一位老师就是母亲，多少个日夜，母亲辛苦将我们抚养。从出生到上幼儿园，每一位母亲都为孩子付出了很多的心血。可以说母爱是世界上最伟大的，为了孩子，母亲可以坚强的创业，为了孩子，母亲可以缩衣节食。所以在母亲节当天，希望年轻的孩子们都可
以体谅到父母的辛苦，体会到父母对你的爱。
父母是我们的第一任老师，同时也是对我们最好的，而且父母的好是不需要任何的回报，只希望自己的子女快乐开心的成长。所以刀削面加盟店今天也为各位朋友奉献一份礼物。教大家做我们的秘方中的清汤羊肉面，希望各位朋友学会之后，可以做给自己的母亲吃。清汤羊肉面的特点就是鲜美，不仅肉质鲜美，而且汤味也是十分的浓郁的。羊肉也有温补的作用，可以说一碗清汤羊肉面，不仅鲜美而且营养也是非常的丰富。首先我们在制作方面需要准备高压锅，因为使用高压锅可以在20分钟左右就可以让肉质更加的软嫩，而且让原汁原味的汤味可以入到肉里面。所以高压锅是必不可少的，第二就是原材料的准备，首先我们要准备羊肉，羊肉我们选择使用羊腿肉，这里的肉质嫩滑，而且瘦肉与肥肉的比例为大约8比2，制作出来的羊肉虽然不放油，但也是非常香浓。首先我们将羊肉切块，比用水浸泡大约20分钟，目的是让羊肉里的血水泡出来，这样可以减少羊肉的膻味。之后将切好块的羊肉放入开水中，煮大约10分钟，大火，水开后将沫子捞出，羊肉也捞出备用。之后将羊肉放入高压锅中，然后用沙布开始包料包，料包内的材料是，花椒，大料，小茴香，当归，以及辣椒。为什么要使用辣椒呢，在这里辣椒的作用不是辣，而是利用辣椒的鲜美，来去除羊肉的膻味，这样可以喝汤的时候吃不出膻味。将包好的料包放入高压锅中，加入葱与鲜姜，然后加入水，咸盐，味精，盖上高压锅就可以了。一般我们会在高压锅上汽之后开始掐表，时间为20分钟，时间到了之后千万不要直接打开高压锅盖子，一方面直接开盖很危险，因为有气体还在内部。我们直接关火之后选择自然放气，这样让羊肉的鲜美继续在锅里蒸发，做出来的羊肉更加的鲜美。之后在开锅后，我们还要加入两种调位料，用于提味以及提香，可以说放入之后味道绝对直接上一个档次。那就是胡椒粉和鸡粉了，慢慢加入，搅拌汤之后。就可以品尝了。虽然做法简单，但是味道却非常的鲜美。之前有学员还用这个汤做了羊肉泡馍以及羊汤面，生意也是非常的火爆。今天为了全天下的母亲可以品尝到子女做的羊肉面，所以把秘方公开。
做刀削面培训多年，这是第一次公开秘方，为了我们的善心，也为了我们的孝顺。可以说是福利了，学会之后不仅可以让母亲品尝自己子女亲手做的美味。而且在创业的朋友也可以免费使用，可以说是一种缘分，今天既然我们第一次公开一种卤秘方，如果您看到了，也说明我们有缘，大同刀削面加盟只做最美味的刀削面，让大家都喜欢上刀削面。
