冬至时节，一定要到大同刀削面加盟店吃一碗美味大肉面
摘要：很多外地来大同考察刀削面的朋友都会知道，东方削面的味道在大同当地可以说是数一数二，不管是第一次去吃的朋友还是多次的老顾客，这碗面吃到嘴里的第一感觉就是香浓可口，刚刚进到店里面，顾客也可以闻到一股浓郁的浓香味道。所以说刀削面加盟店生意如此的好，自然是有他在味道上的独特优势。
今天是冬至，俗话说的好，冬至这天吃饺子吃肉，在当地都说冬至不吃肉冻掉脚趾头。而过了冬至之后，可以说对于餐饮行业的朋友来说，就可能会迎来淡季的经营状况了。每年过了冬至之后天气气温也都降低而且天黑的也就更早了。所以对于开饭店的朋友来说。天气冷，天黑的早，就自然不愿意出外面吃饭了。很多朋友都是回家自己做饭，都不想大冷的天，还出去吃饭。所以过了冬至之后，店内的生意下滑也是正常的情况。基本所有的店面以及快餐店都会出现这种情况的。
冬至这天大家都会吃饺子以及肉，吃着暖暖和和，因为天气越来越冷了，肉量多了，可以抵御寒冷。所以就留下来了这句冬至当天要吃肉。冬至这天北方一般都是吃饺子，还记得多年前帮助张家口地区的朋友开店，他的店就是在冬至前开业的，开始的几天内，生意都是非常的好，不管是新顾客还是老顾客对于店内的生意来说都是非常满意的，每天的营业额也是够5000元左右。但是过了冬至以及圣诞节之后，生意就出现了下滑的现象。也就是转入了淡季，每天的营业额也是只有3000左右，老板很着急所以给我打电话，我也是通过多年来的经验以及举例，就连大同当地的刀削面加盟店以及各家刀削面馆也是如此的，淡季我们就要做好准备，因为每天的就餐高峰期时间缩短了，所以营业额也自然会有缩减。但是即使是在淡季，我们也要控制好品质，将面品最好的一面以及味道呈现给顾客。因为味道是刀削面的唯一检验标准，也是非常重要的一环。所以你的味道好不好，是最直接的影响店内顾客的流量以及生意的，当你的味道做好之后，自然回头客就会非常的多，生意也会越来越好。而且在餐饮行业讲究的就是人气，一家店的人气旺不旺是最直接影响生意的。初次来大同的朋友可能注意到了，不管你多会去吃东方削面加盟店，都是需要排队的，尤其是到了就餐的高峰期，用餐的顾客可以说排起来了长队。可想而知生意是有多好，当然最主要的还是他的性价比高，一碗面的价格也是在8元左右，而味道优势又是特别的明显。很多外地来大同考察刀削面的朋友都会知道，东方削面的味道在大同当地可以说是数一数二，不管是第一次去吃的朋友还是多次的老顾客，这碗面吃到嘴里的第一感觉就是香浓可口，刚刚进到店里面，顾客也可以闻到一股浓郁的浓香味道。所以说刀削面加盟店生意如此的好，自然是有他在味道上的独特优势。
优势就需要重点的保持，大同刀削面加盟店已经开店有20年了，从09年的时候开店到如今，店面数量也有十多家店了，这个速度可以说在加盟中也是非常的慢了，但是难能可贵的是每家店都是直营店，就是为了能把味道以及品质都做到同一个标准，这样才能得到大家的好评，做出自己的口碑以及品牌。
