餐饮旺季，开一家有特色的刀削面店也是非常好的选择
摘要： 比如说开一家有特色的刀削面馆，在旺季的时候人流量多，店内生意好。而到了淡季的时候。因为有实体店，还是可以依靠一些老顾客来站稳店内的生意，虽然说淡季生意难做，但是各家店铺淡季的生意都是一样的。当然有些店铺或者刀削面加盟店，味道非常的好，也就不分淡旺季了，只有旺季和更旺季两种情况。
由于旺季店内比较忙，所以有朗天没有和各位朋友沟通，发布文章。相比于淡季来说，旺季的生意可以说是来的非常的突然。可以说营业额基本都是翻倍，比淡季的时候要高出一倍还要多。很多初次开饭店，做餐饮行业的朋友可能还在纳闷，为什么生意和淡季相差这么大呢？而且淡季的时候是天天努力营销，希望顾客来店内，而旺季的时候是天天招聘人手，忙不过来。尤其是古城内的一些店铺，生意更是非常的好，尤其是以做各类小吃餐饮为主的。
要说今年来大同旅游的朋友，是可以到餐饮小吃街来游玩了，在大同古城内，潘家园附近，今年以来有众多的小吃店开业，而且生意也是非常好，种类繁多。可以说撑起来了大同的旅游夜市，一到了傍晚的时候，古城内小吃街的人流量就多了起来。大同的那些特色小吃都可以品尝的到，比如说大同的刀削面，大同的凉粉，大同的羊杂，以及兔头小吃等等，可以说非常的热闹。俨然成为了一条人流量爆棚的小吃街，这也填补了大同多年来没有成规模的小吃街的空白。
而说到创业，做小吃临时摊位虽然说不错，但是也有一定的局限性，那就是淡旺季比较分明，而且摊位的费用比较高。比如说天气冷了，到了11月份的时候，就是淡季了。基本没有旅游的游客，生意也是非常的一般，可能赚的钱都不够摊位的费用。而旺季的时候每年也只有短短两到三个月，所以对于餐饮行业来说，做的生意必然首选是长期稳定，可以持久发展的。所以说如果要长期做的话，而且资金初期预算足够的话，还是应该直接开店比较适合一些。
比如说开一家有特色的刀削面馆，在旺季的时候人流量多，店内生意好。而到了淡季的时候。因为有实体店，还是可以依靠一些老顾客来站稳店内的生意，虽然说淡季生意难做，但是各家店铺淡季的生意都是一样的。当然有些店铺或者刀削面加盟店，味道非常的好，也就不分淡旺季了，只有旺季和更旺季两种情况。
创业初期选择好自己的项目，再把环境以及味道做好，做足。那么生意一定也不会差到哪里。旺季的游客来店内就餐也是无形中为你的店铺进行了宣传，而淡季的平稳过度开店，同样可以为自己的品牌增加知名度，扩大宣传，让老顾客带领新顾客来店内就餐。
要说今年来大同旅游的朋友，是可以到餐饮小吃街来游玩了，在大同古城内，潘家园附近，今年以来有众多的小吃店开业，而且生意也是非常好，种类繁多。可以说撑起来了大同的旅游夜市，一到了傍晚的时候，古城内小吃街的人流量就多了起来。大同的那些特色小吃都可以品尝的到，比如说大同的刀削面，大同的凉粉，大同的羊杂，以及兔头小吃等等，可以说非常的热闹。俨然成为了一条人流量爆棚的小吃街，这也填补了大同多年来没有成规模的小吃街的空白。
而说到创业，做小吃临时摊位虽然说不错，但是也有一定的局限性，那就是淡旺季比较分明，而且摊位的费用比较高。比如说天气冷了，到了11月份的时候，就是淡季了。基本没有旅游的游客，生意也是非常的一般，可能赚的钱都不够摊位的费用。而旺季的时候每年也只有短短两到三个月，所以对于餐饮行业来说，做的生意必然首选是长期稳定，可以持久发展的。所以说如果要长期做的话，而且资金初期预算足够的话，还是应该直接开店比较适合一些。
比如说开一家有特色的刀削面馆，在旺季的时候人流量多，店内生意好。而到了淡季的时候。因为有实体店，还是可以依靠一些老顾客来站稳店内的生意，虽然说淡季生意难做，但是各家店铺淡季的生意都是一样的。当然有些店铺或者刀削面加盟店，味道非常的好，也就不分淡旺季了，只有旺季和更旺季两种情况。
创业初期选择好自己的项目，再把环境以及味道做好，做足。那么生意一定也不会差到哪里。旺季的游客来店内就餐也是无形中为你的店铺进行了宣传，而淡季的平稳过度开店，同样可以为自己的品牌增加知名度，扩大宣传，让老顾客带领新顾客来店内就餐。
