面对猪肉菜品上涨，东方削面加盟店提量不提价
摘要：马上就要迎来了国庆小长假，小长假期间可以说旅游的游客非常的多，大同当地的酒店也好，餐饮行业也好，必然会非常忙碌的，在祖国生日的食客，我们全员必定要以百分之百的热情来服务大家，让大家享受小长假，认可大同的美食。
最近一个月来刀削面的价格也是纷纷长起来价格，从最初的7元一只涨价到了10元。可以说最近一个月里猪肉价格的上涨是这轮刀削面涨价的主要原因。不仅如此，众多的刀削面馆虽然价格上涨了，但是经营的运营成本却更高了。这是为什么呢？还是因为刀削面价格上涨，自然来店里就餐的顾客就减少了。虽然成本上涨之后，通过涨价的方法将利润恢复，但是出面的量却少了，就餐的人员也少了。
相对于餐饮行业来说，价格性价比是很重要的一个环节，在上个月的时候，猪肉价格从13元一路上涨，一直到20元，再到这几天的22元每斤的价格，可以说是最近几年价格最高的时候了，而作为中餐以及快餐行业来说。成本的上涨必然要带动菜价的上涨，而菜价的上涨那么带动了所有餐饮行业的上涨，上涨的幅度也基本在3元到5元左右。很多老板在经营餐饮行业的时候，都会发现，只要一次涨价之后，顾客就会少很多，之前很多老顾客也不会来店里就餐了。慢慢的又得重新来吸引顾客，得到顾客的认可。可以说老板并不愿意涨价，只是因为成本的上涨，经营成本更高了。不得已而为之。
菜价上涨了，量不少还是可以让顾客接受的，最怕有些刀削面加盟店，价格也涨了，但是肉量却减少了。明显要比之前涨价前少很多了。这种店铺只是一味的追求高利润，必然很多顾客吃过之后就会有所对比，对自己的生意经营也是不利的。必然顾客去过一次下一次肯定不会再去光顾的。
经营一家店不仅要依靠味道，更要有好的经营理念，以及不忘初心的态度，想想自己刚刚创业经营店铺时候的经营态度，实惠的菜品，以及性价比高的菜品，让顾客满意的服务，让顾客感动的态度，都是我们作为餐饮行业一员应该去做的。马上就迎来了我们祖国70周年大庆，举国同庆的日子里，我们各家店铺都升挂国旗，一同庆祝我们祖国70周岁的生日。我爱你祖国。
马上就要迎来了国庆小长假，小长假期间可以说旅游的游客非常的多，大同当地的酒店也好，餐饮行业也好，必然会非常忙碌的，在祖国生日的食客，我们全员必定要以百分之百的热情来服务大家，让大家享受小长假，认可大同的美食。
相对于餐饮行业来说，价格性价比是很重要的一个环节，在上个月的时候，猪肉价格从13元一路上涨，一直到20元，再到这几天的22元每斤的价格，可以说是最近几年价格最高的时候了，而作为中餐以及快餐行业来说。成本的上涨必然要带动菜价的上涨，而菜价的上涨那么带动了所有餐饮行业的上涨，上涨的幅度也基本在3元到5元左右。很多老板在经营餐饮行业的时候，都会发现，只要一次涨价之后，顾客就会少很多，之前很多老顾客也不会来店里就餐了。慢慢的又得重新来吸引顾客，得到顾客的认可。可以说老板并不愿意涨价，只是因为成本的上涨，经营成本更高了。不得已而为之。
菜价上涨了，量不少还是可以让顾客接受的，最怕有些刀削面加盟店，价格也涨了，但是肉量却减少了。明显要比之前涨价前少很多了。这种店铺只是一味的追求高利润，必然很多顾客吃过之后就会有所对比，对自己的生意经营也是不利的。必然顾客去过一次下一次肯定不会再去光顾的。
经营一家店不仅要依靠味道，更要有好的经营理念，以及不忘初心的态度，想想自己刚刚创业经营店铺时候的经营态度，实惠的菜品，以及性价比高的菜品，让顾客满意的服务，让顾客感动的态度，都是我们作为餐饮行业一员应该去做的。马上就迎来了我们祖国70周年大庆，举国同庆的日子里，我们各家店铺都升挂国旗，一同庆祝我们祖国70周岁的生日。我爱你祖国。
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