十一国庆节，早上听着国歌奏起的时刻，想着我们的祖国70华诞。在这举国庆祝，举国欢腾的日子里。我们看着祖国日渐的强大，人民的生活日渐幸福，可以说随着祖国的强大，我们的国家国立强大，人民的日子也是越来越好，大家都非常的自豪以及骄傲。看着阅兵正式开始，随着国歌的奏起，我们不由自主的起立，看着国旗慢慢的升起，国歌的响起，不由着眼角湿润。祝我们的国家，我们的祖国日益强盛。
     今天是国庆假期的第二天，也是各地旅游的高峰期。可以说十一国庆节小长假，带动了很大的经济效应。每年的小长假，都是旅游的季节，可以说各地的朋友都会趁着七天的假期来旅游，走亲访友。平日里很难有连续七天的假期，而国庆节不仅是祖国的生日，而且也是喜庆的节日，大家都是愿意去旅游的。一些旅游城市也是到了国庆的时候，非常的热闹，大街小巷都是来旅游的游客。
     小长假期间，可以说带动了各行各界，从最基本的住宿以及饮食方面来说，都是受益匪浅的。尤其是住宿方面，可以说每年的国庆假期，一房难求。生意火爆，一些快捷酒店在小长假期间的价位也从最初的200元左右直接涨价到了500元，可以说住宿的价格基本都是比平时要贵一倍，价格翻一番。而除了住宿就是餐饮了，餐饮行业因为做的是持久生意，靠的是口碑。所以价格方面不会随意的涨价，只是到了旺季旅游的时候，餐饮行业的美团价格以及团购价格就是不能享受了。只能到店里直接点餐消费，所以总体的算下来，价格也是要比平时高一些。但是虽然价格高一点，但是味道还是保持不变的，尤其是在大同当地，一些知名的特色餐饮店，不仅价格不会涨价，在味道以及品质上面也都要比平时更用心，做的更好。
     大同当地的刀削面虽然多，但是每一家都是比较有自己的特色的，不管是从味道上还是从削面上，都是有着自己独特的味道。而且一直都是保持着人工削面，所有店面的削面都是由人工削面师傅来做。所以一直都是保持着传统的技艺，虽然说现代化的削面机器人效率更高，削出来的面更加均匀，但是与传统人工削面来比较，还是缺乏一些韧性以及滑溜的口感。
     如果来旅游的朋友感觉认可大同刀削面加盟店，可以联系我们，在您当地帮您开店创业。将正宗大同刀削面引到您当地开店，将大同刀削面的好味道传到您的家乡，让各地的朋友品尝到美味的山西面食。