国庆小长假，您来大同吃刀削面了吗？
摘要：做店就是做口碑，就是做影响力。从最初刀削面的发展到如今刀削面慢慢被大家所认可，所接受。走过了几十个念头。从最初的路边摊，再到如今的明亮就餐环境，统一干净的后厨。可以说也是经历了大的变样。所以有了这样好的环境，我们更要把味道以及面的品质提升上来，打造出独特独一味的大同刀削面文化产业。
忙碌了一周的国庆假期结束了，今天是正式上班的第一天。相信很多在外旅游的朋友也都回到了家乡。不管是学生也好还是工作的朋友也好，都已经今天正式的进入自己的工作与学习中。可以说国庆一周的假期对于很多朋友来说，不管是出去游玩还是在本地与朋友聚餐，可以说花费都是比较大的。尤其是去外地旅游的时候，这一周的住宿也好还是餐饮就餐也好，价格都是要比平日里高出很多。
而在国庆假期中还在一线工作的朋友来说，虽然没法和朋友家人一起出去旅游，但是相对于平日里来说三倍的加班费，也算是有一定的安慰。每年的假期，小长假期间，旅游住宿的花费都是比较高的。尤其是对于一些三四线城市来说，淡季特别的清淡，大家都等着旺季的到来，把淡季的亏损补一下。做餐饮行业的朋友都知道，过完十月之后，就会迎来淡季了。随着天气的变冷，夜晚的增加，平日里就餐高峰期可以到8点左右，而到了冬天也就是7点左右了。基本到了晚8点的时候，就没有什么生意了。非常的冷淡。
所以在刀削面加盟这个行业中，我们平日里就要把味道做好，做好服务，这样在淡季的时候，才会依然有老顾客来店里就餐，依然照顾你店内的生意，所以平日里的经营，以及日常的营业，都是需要我们用心去经营，用心去体会的。把一碗简单的刀削面做出不简单，才是我们最需要做的。曾几何时刀削面还是街边摊，路边馆子的时候。就有人想过将刀削面做成店铺，整洁干净的就餐环境。但是由于刀削面的价位偏低，算下来的话，利润低，所以一直没有做起来。
从大同刀削面加盟开始，就做出了连锁加盟店了，统一的装修，统一的门头装饰，再到后期的统一制作卤汤，统一配送。让每一位顾客去到每一家刀削面加盟店的时候，品尝到的味道都是一样的，这就是一种理念，一种经营的模式，一种让大家认可的态度。
做店就是做口碑，就是做影响力。从最初刀削面的发展到如今刀削面慢慢被大家所认可，所接受。走过了几十个念头。从最初的路边摊，再到如今的明亮就餐环境，统一干净的后厨。可以说也是经历了大的变样。所以有了这样好的环境，我们更要把味道以及面的品质提升上来，打造出独特独一味的大同刀削面文化产业。
而在国庆假期中还在一线工作的朋友来说，虽然没法和朋友家人一起出去旅游，但是相对于平日里来说三倍的加班费，也算是有一定的安慰。每年的假期，小长假期间，旅游住宿的花费都是比较高的。尤其是对于一些三四线城市来说，淡季特别的清淡，大家都等着旺季的到来，把淡季的亏损补一下。做餐饮行业的朋友都知道，过完十月之后，就会迎来淡季了。随着天气的变冷，夜晚的增加，平日里就餐高峰期可以到8点左右，而到了冬天也就是7点左右了。基本到了晚8点的时候，就没有什么生意了。非常的冷淡。
所以在刀削面加盟这个行业中，我们平日里就要把味道做好，做好服务，这样在淡季的时候，才会依然有老顾客来店里就餐，依然照顾你店内的生意，所以平日里的经营，以及日常的营业，都是需要我们用心去经营，用心去体会的。把一碗简单的刀削面做出不简单，才是我们最需要做的。曾几何时刀削面还是街边摊，路边馆子的时候。就有人想过将刀削面做成店铺，整洁干净的就餐环境。但是由于刀削面的价位偏低，算下来的话，利润低，所以一直没有做起来。
从大同刀削面加盟开始，就做出了连锁加盟店了，统一的装修，统一的门头装饰，再到后期的统一制作卤汤，统一配送。让每一位顾客去到每一家刀削面加盟店的时候，品尝到的味道都是一样的，这就是一种理念，一种经营的模式，一种让大家认可的态度。
做店就是做口碑，就是做影响力。从最初刀削面的发展到如今刀削面慢慢被大家所认可，所接受。走过了几十个念头。从最初的路边摊，再到如今的明亮就餐环境，统一干净的后厨。可以说也是经历了大的变样。所以有了这样好的环境，我们更要把味道以及面的品质提升上来，打造出独特独一味的大同刀削面文化产业。
