持续上涨的猪肉价格，让刀削面加盟店的面品更显性价比
摘要：刀削面一直作为大同当地居民的必吃美食，不仅味道香浓，而且面品顺滑口感好。而且最为重要的一点是性价比极高。大同当地的刀削面可以说不仅享誉山西，而且在这几年的发展中，在外省市以及全国各地也都有了很高的反响。尤其是经过我们培训，学习了刀削面卤秘方的创业者，在当地开店以后，深受大家的认可
最近相信各位朋友都非常想念一碗美味的猪肉刀削面。可以说最近猪肉的价格持续走高，在大同当地猪肉一斤的价格已经达到30多元了。可以说猪肉的价位持续走高，让餐饮行业非常的难做，你说一味的跟着涨价吧，顾客不认可，消费价格太高了。如果不涨价的话，那么成本增高，基本除去人工房租等各项开支之后，根本不赚钱，甚至有的时候还要亏损。所以猪肉虽然上涨，但是饭店的生意却更加难做了。
想念之前大碗刀削面，很多的肉粒，香浓的肉臊子。可以说吃一碗刀削面，那美味让你过足了嘴瘾。而如今刀削面价格也上涨了，不仅价格更高了。而且给的肉量也缩小了。之前我们一直在说大同刀削面的品质一定要保证。但是很多店铺却依然缩小了成本，将肉量以及调料品的品质下降了。而东方削面加盟店以及知名店铺，都没有涨价，价格保持之前，而且量也没有减少变化。基本上利润可以说已经做的很微薄了。可以说有了大店的风范，不在关键时候掉链子。相信这轮猪肉的上涨还将持续一段的时间。我们各家刀削面加盟店也依然会在现在的基础上保证品质，在面品的价格以及想浓度口味上做到让大家满意。
刀削面一直作为大同当地居民的必吃美食，不仅味道香浓，而且面品顺滑口感好。而且最为重要的一点是性价比极高。大同当地的刀削面可以说不仅享誉山西，而且在这几年的发展中，在外省市以及全国各地也都有了很高的反响。尤其是经过我们培训，学习了刀削面卤秘方的创业者，在当地开店以后，深受大家的认可，在当地可以说是生意非常的好，而且大家都认为这就是正宗的刀削面味道。
山西当地的刀削面一直以面食的技术为卖点，看着人工削面不仅有着艺术感，而且削出来的面更加的劲道，而且也是非常的顺滑顺溜。所以在很多美食节或者美食栏目上，大家都可以看到多种方式方法的削面，有传统的手托削面，也有带有表演性质的头顶削面，可以说五花八门各种技巧让在场的观众连连称赞，赞不绝口。
做好一碗面不仅要有着熟练的削面技巧，而且要有着好的面卤，也就是大同当地所说的面臊子。削面可以说，但是面卤就是属于核心秘方了，用料的搭配以及制作方法步骤，再到具体的比例以及火候。可以说好的味道是经过千锤百炼，经过不断的实验不断的进取才制作出来的。所以生意好的店铺，必然会有自己核心的面卤配方。
想念之前大碗刀削面，很多的肉粒，香浓的肉臊子。可以说吃一碗刀削面，那美味让你过足了嘴瘾。而如今刀削面价格也上涨了，不仅价格更高了。而且给的肉量也缩小了。之前我们一直在说大同刀削面的品质一定要保证。但是很多店铺却依然缩小了成本，将肉量以及调料品的品质下降了。而东方削面加盟店以及知名店铺，都没有涨价，价格保持之前，而且量也没有减少变化。基本上利润可以说已经做的很微薄了。可以说有了大店的风范，不在关键时候掉链子。相信这轮猪肉的上涨还将持续一段的时间。我们各家刀削面加盟店也依然会在现在的基础上保证品质，在面品的价格以及想浓度口味上做到让大家满意。
刀削面一直作为大同当地居民的必吃美食，不仅味道香浓，而且面品顺滑口感好。而且最为重要的一点是性价比极高。大同当地的刀削面可以说不仅享誉山西，而且在这几年的发展中，在外省市以及全国各地也都有了很高的反响。尤其是经过我们培训，学习了刀削面卤秘方的创业者，在当地开店以后，深受大家的认可，在当地可以说是生意非常的好，而且大家都认为这就是正宗的刀削面味道。
山西当地的刀削面一直以面食的技术为卖点，看着人工削面不仅有着艺术感，而且削出来的面更加的劲道，而且也是非常的顺滑顺溜。所以在很多美食节或者美食栏目上，大家都可以看到多种方式方法的削面，有传统的手托削面，也有带有表演性质的头顶削面，可以说五花八门各种技巧让在场的观众连连称赞，赞不绝口。
做好一碗面不仅要有着熟练的削面技巧，而且要有着好的面卤，也就是大同当地所说的面臊子。削面可以说，但是面卤就是属于核心秘方了，用料的搭配以及制作方法步骤，再到具体的比例以及火候。可以说好的味道是经过千锤百炼，经过不断的实验不断的进取才制作出来的。所以生意好的店铺，必然会有自己核心的面卤配方。
