刀削面加盟第二弹，教您做浓香牛肉面
摘要：相信大家都迫不及待的要去尝试制作了，虽然口味比不上店内的浓香，面条也不如削面师傅削出来的爽滑长，但是在家中制作，不仅有乐趣，而且还可以亲自品尝自己的厨艺，可以说是非常的有成就感。
上一次就已经告诉大家了，这次将大家做正宗刀削面中的牛肉面，要说起牛肉面可以说是非常的大众化，不管是大同当地的食客还是外地来大同旅游的游客，对于牛肉面来说，都是非常认可的，相对于大同当地的传统猪肉面来说，牛肉面不像猪肉面那么油腻，口味也不像猪肉面那么香浓。所以味道在香的前提下，而且口味更为清淡，以红烧为主。所以外地的游客也可以吃的非常的香浓好吃。
这些天大家都在家中抗战疫情，所以这些天大家都是研究吃了，看网上的一些直播以及教学，也都是教给大家制作美食，比如前几天非常流行的制作面皮，再到这几天非常流行的制作蛋糕等等。相信大家对于美食的追求是一直追求不断进取的。所以在疫情期间，由于街边的饭店以及餐饮店都关门不进行营业。所以大家对于美食的渴望就只能自己动手，丰衣足食了。
今天我将大同刀削面加盟中的浓香牛肉面的家庭做法教给大家，有兴趣的朋友，可以利用家中的工具来自己制作，虽然在制作方法以及味道上比不了店内的口味，但是在家中简单的制作，也可以足以解馋了。首先刀削面，对于刀削面中面品的制作，我们上次也说了，可以直接使用简易的刀削面削面刀来做，非常的简单方便，我们今天重点还是要讲一些制作牛肉面的卤汤过程，首先牛肉一块，可以选择肋条肉，肥瘦相间，做出来的味道也是更加的浓郁，找一个纱布包，将花椒大料桂皮香叶包起来。将牛肉切块，用水煮开后，放入高压锅中，放高压锅的作用，我们就是为了节省时间，而且炖出来的牛肉更加的嫩滑。将肉和料包放入高压锅中，再加入葱姜蒜，以及生抽老抽，盐，白糖。之后我们就加入水，调料的加入，我们可以品尝一下，如果口味清淡的朋友，可以少放一些。而颜色我们就可以直接用老抽的调整。最后加好水后，盖好高压锅盖子，上火就好了。
大约上汽在20分钟左右，就可以了。我们等待自然泄气之后，再打开高压锅，这时候就可以闻到浓郁的肉香味，我们将牛肉卤汤盛入刀削面碗中，再搭配香菜以及陈醋，这样一碗好吃的牛肉刀削面就做成功了。
上一次就已经告诉大家了，这次将大家做正宗刀削面中的牛肉面，要说起牛肉面可以说是非常的大众化，不管是大同当地的食客还是外地来大同旅游的游客，对于牛肉面来说，都是非常认可的，相对于大同当地的传统猪肉面来说，牛肉面不像猪肉面那么油腻，口味也不像猪肉面那么香浓。所以味道在香的前提下，而且口味更为清淡，以红烧为主。所以外地的游客也可以吃的非常的香浓好吃。
这些天大家都在家中抗战疫情，所以这些天大家都是研究吃了，看网上的一些直播以及教学，也都是教给大家制作美食，比如前几天非常流行的制作面皮，再到这几天非常流行的制作蛋糕等等。相信大家对于美食的追求是一直追求不断进取的。所以在疫情期间，由于街边的饭店以及餐饮店都关门不进行营业。所以大家对于美食的渴望就只能自己动手，丰衣足食了。
今天我将大同刀削面加盟中的浓香牛肉面的家庭做法教给大家，有兴趣的朋友，可以利用家中的工具来自己制作，虽然在制作方法以及味道上比不了店内的口味，但是在家中简单的制作，也可以足以解馋了。首先刀削面，对于刀削面中面品的制作，我们上次也说了，可以直接使用简易的刀削面削面刀来做，非常的简单方便，我们今天重点还是要讲一些制作牛肉面的卤汤过程，首先牛肉一块，可以选择肋条肉，肥瘦相间，做出来的味道也是更加的浓郁，找一个纱布包，将花椒大料桂皮香叶包起来。将牛肉切块，用水煮开后，放入高压锅中，放高压锅的作用，我们就是为了节省时间，而且炖出来的牛肉更加的嫩滑。将肉和料包放入高压锅中，再加入葱姜蒜，以及生抽老抽，盐，白糖。之后我们就加入水，调料的加入，我们可以品尝一下，如果口味清淡的朋友，可以少放一些。而颜色我们就可以直接用老抽的调整。最后加好水后，盖好高压锅盖子，上火就好了。
大约上汽在20分钟左右，就可以了。我们等待自然泄气之后，再打开高压锅，这时候就可以闻到浓郁的肉香味，我们将牛肉卤汤盛入刀削面碗中，再搭配香菜以及陈醋，这样一碗好吃的牛肉刀削面就做成功了。
相信大家都迫不及待的要去尝试制作了，虽然口味比不上店内的浓香，面条也不如削面师傅削出来的爽滑长，但是在家中制作，不仅有乐趣，而且还可以亲自品尝自己的厨艺，可以说是非常的有成就感。
这些天大家都在家中抗战疫情，所以这些天大家都是研究吃了，看网上的一些直播以及教学，也都是教给大家制作美食，比如前几天非常流行的制作面皮，再到这几天非常流行的制作蛋糕等等。相信大家对于美食的追求是一直追求不断进取的。所以在疫情期间，由于街边的饭店以及餐饮店都关门不进行营业。所以大家对于美食的渴望就只能自己动手，丰衣足食了。
今天我将大同刀削面加盟中的浓香牛肉面的家庭做法教给大家，有兴趣的朋友，可以利用家中的工具来自己制作，虽然在制作方法以及味道上比不了店内的口味，但是在家中简单的制作，也可以足以解馋了。首先刀削面，对于刀削面中面品的制作，我们上次也说了，可以直接使用简易的刀削面削面刀来做，非常的简单方便，我们今天重点还是要讲一些制作牛肉面的卤汤过程，首先牛肉一块，可以选择肋条肉，肥瘦相间，做出来的味道也是更加的浓郁，找一个纱布包，将花椒大料桂皮香叶包起来。将牛肉切块，用水煮开后，放入高压锅中，放高压锅的作用，我们就是为了节省时间，而且炖出来的牛肉更加的嫩滑。将肉和料包放入高压锅中，再加入葱姜蒜，以及生抽老抽，盐，白糖。之后我们就加入水，调料的加入，我们可以品尝一下，如果口味清淡的朋友，可以少放一些。而颜色我们就可以直接用老抽的调整。最后加好水后，盖好高压锅盖子，上火就好了。
大约上汽在20分钟左右，就可以了。我们等待自然泄气之后，再打开高压锅，这时候就可以闻到浓郁的肉香味，我们将牛肉卤汤盛入刀削面碗中，再搭配香菜以及陈醋，这样一碗好吃的牛肉刀削面就做成功了。
上一次就已经告诉大家了，这次将大家做正宗刀削面中的牛肉面，要说起牛肉面可以说是非常的大众化，不管是大同当地的食客还是外地来大同旅游的游客，对于牛肉面来说，都是非常认可的，相对于大同当地的传统猪肉面来说，牛肉面不像猪肉面那么油腻，口味也不像猪肉面那么香浓。所以味道在香的前提下，而且口味更为清淡，以红烧为主。所以外地的游客也可以吃的非常的香浓好吃。
这些天大家都在家中抗战疫情，所以这些天大家都是研究吃了，看网上的一些直播以及教学，也都是教给大家制作美食，比如前几天非常流行的制作面皮，再到这几天非常流行的制作蛋糕等等。相信大家对于美食的追求是一直追求不断进取的。所以在疫情期间，由于街边的饭店以及餐饮店都关门不进行营业。所以大家对于美食的渴望就只能自己动手，丰衣足食了。
今天我将大同刀削面加盟中的浓香牛肉面的家庭做法教给大家，有兴趣的朋友，可以利用家中的工具来自己制作，虽然在制作方法以及味道上比不了店内的口味，但是在家中简单的制作，也可以足以解馋了。首先刀削面，对于刀削面中面品的制作，我们上次也说了，可以直接使用简易的刀削面削面刀来做，非常的简单方便，我们今天重点还是要讲一些制作牛肉面的卤汤过程，首先牛肉一块，可以选择肋条肉，肥瘦相间，做出来的味道也是更加的浓郁，找一个纱布包，将花椒大料桂皮香叶包起来。将牛肉切块，用水煮开后，放入高压锅中，放高压锅的作用，我们就是为了节省时间，而且炖出来的牛肉更加的嫩滑。将肉和料包放入高压锅中，再加入葱姜蒜，以及生抽老抽，盐，白糖。之后我们就加入水，调料的加入，我们可以品尝一下，如果口味清淡的朋友，可以少放一些。而颜色我们就可以直接用老抽的调整。最后加好水后，盖好高压锅盖子，上火就好了。
大约上汽在20分钟左右，就可以了。我们等待自然泄气之后，再打开高压锅，这时候就可以闻到浓郁的肉香味，我们将牛肉卤汤盛入刀削面碗中，再搭配香菜以及陈醋，这样一碗好吃的牛肉刀削面就做成功了。
相信大家都迫不及待的要去尝试制作了，虽然口味比不上店内的浓香，面条也不如削面师傅削出来的爽滑长，但是在家中制作，不仅有乐趣，而且还可以亲自品尝自己的厨艺，可以说是非常的有成就感。
