刀削面做成面与卤汤分离，就可以外卖配送
摘要：做好刀削面的培训以及刀削面的加盟，不仅要有好的味道，同时也要有好的生意，毕竟外地的顾客前来考察学习的时候，认可的不仅是刀削面的品牌，更看重的是刀削面的味道，是否这个味道会适应当地的口味以及市场，那到底如何判断这家店的味道呢，一方面是靠自己的品牌，感觉在当地吃不到这么好吃的刀削面再考虑学，另外一方面就是依靠看这家店的生意以及人流量，好的味道必然要在当地有非常好的生意。
很多城市开始了对餐饮行业以及各类实体的大力扶持，有些城市发放一些代金券，满减券，可以直接抵扣费用，抵扣花费。对于餐饮行业来说，可以说是一场及时雨，停摆两个月的餐饮行业，一直都在等待着复苏，等待着重新火爆起来。虽说现在已经餐饮行业可以正常的营业了，但是对于疫情中的人们来说，到店内就餐还是有一些顾忌的。所以各家店都在等待着一场旺季来带动店内的人气。
刀削面加盟店虽然说才刚刚开始正常营业，但是在之前也是通过外卖点餐，以及网络上的订单来维持生意。刚开始对于面食来说，怕时间一长，面就发蔫，都沾在了一起，这样即使是外卖配送，但是当面食到了之后，也会出现面粘在一起的情况出现。所以说要相处一个好的办法，来让面食也可以像中餐一样做到远程的派送以及配送。
这段时间针对面食的配送可以说实验了很多的方法，最后发现将刀削面和卤汤分离装配是一个很好的方法，首先将刀削面削出面之后，用冷水抄一下，这样面食更加顺滑，而且也不会发粘，这样就可以保持长久一些，不会当面食配送到顾客家的时候，而导致面食粘在一起，也不会出现因为卤汤被面吸干而无法食用的问题。所以说刀削面也可以做外卖，但是时间最好要快一些，而且将面食与卤汤分开装配。这样就可以保证外卖可以配送了。这也是在特殊的情况下才推出了外卖，如果在平日里刀削面加盟店是不做外卖的，主要就是因为外卖时间久了之后，面的口感都会发生变化。
做好刀削面的培训以及刀削面的加盟，不仅要有好的味道，同时也要有好的生意，毕竟外地的顾客前来考察学习的时候，认可的不仅是刀削面的品牌，更看重的是刀削面的味道，是否这个味道会适应当地的口味以及市场，那到底如何判断这家店的味道呢，一方面是靠自己的品牌，感觉在当地吃不到这么好吃的刀削面再考虑学，另外一方面就是依靠看这家店的生意以及人流量，好的味道必然要在当地有非常好的生意。
认准大同刀削面，不仅是看准了大同是刀削面发源地，这里的削面种类多，味道也多，同时也要在大同众多刀削面中寻找最好的味道。寻找正宗削面的味道。
刀削面加盟店虽然说才刚刚开始正常营业，但是在之前也是通过外卖点餐，以及网络上的订单来维持生意。刚开始对于面食来说，怕时间一长，面就发蔫，都沾在了一起，这样即使是外卖配送，但是当面食到了之后，也会出现面粘在一起的情况出现。所以说要相处一个好的办法，来让面食也可以像中餐一样做到远程的派送以及配送。
这段时间针对面食的配送可以说实验了很多的方法，最后发现将刀削面和卤汤分离装配是一个很好的方法，首先将刀削面削出面之后，用冷水抄一下，这样面食更加顺滑，而且也不会发粘，这样就可以保持长久一些，不会当面食配送到顾客家的时候，而导致面食粘在一起，也不会出现因为卤汤被面吸干而无法食用的问题。所以说刀削面也可以做外卖，但是时间最好要快一些，而且将面食与卤汤分开装配。这样就可以保证外卖可以配送了。这也是在特殊的情况下才推出了外卖，如果在平日里刀削面加盟店是不做外卖的，主要就是因为外卖时间久了之后，面的口感都会发生变化。
做好刀削面的培训以及刀削面的加盟，不仅要有好的味道，同时也要有好的生意，毕竟外地的顾客前来考察学习的时候，认可的不仅是刀削面的品牌，更看重的是刀削面的味道，是否这个味道会适应当地的口味以及市场，那到底如何判断这家店的味道呢，一方面是靠自己的品牌，感觉在当地吃不到这么好吃的刀削面再考虑学，另外一方面就是依靠看这家店的生意以及人流量，好的味道必然要在当地有非常好的生意。
认准大同刀削面，不仅是看准了大同是刀削面发源地，这里的削面种类多，味道也多，同时也要在大同众多刀削面中寻找最好的味道。寻找正宗削面的味道。
