如今要说最好的推广也许就是直播了，不管是各行各业，做任何产品，都以直播带货为主流。曾几何时，餐饮行业可以说是远离网络的，不管是推广还是直面顾客。餐饮行业都以口味为宣传，以性价比为口碑。而如今的餐饮可以说也是需要网络流量的支持了，随着直播短视频的宣传力度以及效果越来越好的同时，餐饮行业也是酒香也怕巷子深了，纷纷加入了宣传推广。一些网红店铺更是在各个用餐高峰期也做起来了店铺内的经营视频。

      一方面是针对后厨的制作，从而突出干净卫生店内所有菜品的真材实料，另外一方面就是在高峰期就餐时候，对店内进行推广宣传，可以说通过宣传可以让更多的人所知道，往往一个直播都会有几百甚至上千更多的人关注，可想而知效果了。大家看到而且听到店内的就餐，而且再通过活动宣传促销等一系列的推广，可以更加的增加大家的就餐欲望，从而带动店内的客流量，增加曝光度。就拿大同刀削面加盟店来说吧，在疫情之前做加盟的店铺很多，但是面对全国各地都需要加盟的朋友来说，如何选择一家靠谱的店铺又不用亲自来考察，就是看直播了可以最直观的当时了解到这家店的生意好坏，可以看到他的菜品色泽，以及顾客都用餐体验度，所以说这方面直播有他的天然优势。而且面对的群体是众多的。

     大同当地就有一些刀削面馆是看直播或者短视频的宣传来赚取眼球和关注度的，可以说效果是有的。很多外地的朋友甚至比本地的食客都了解这家店铺。而且在网络上的宣传往往都要夸大其说一般，所以不管是真材实料也好，还是道听途说也罢。总体是让你相信，让你愿意前来店里考察加盟。从而赚取加盟费用，所以我说直播是好渠道，但是对于餐饮行业来说还需要自己亲自品尝，亲自来感受店内的生意以及人气，再问问就餐的顾客或者是本地人的口碑那是再好不过的。

      这几年都说餐饮行业不好做了，一方面受到了疫情都影响，另外一方面餐饮行业也和网络结合在了一起，不管是探店的宣传还是通过外卖的扩展，餐饮行业已经离不开网络的宣传，要想生意好，促销推广是必不可少的，也是不能少的，好的口碑再结合新时代的消费才能二者合一，做出好的效果。

      大同东方削面是一家大同本地土身土长的老字号店铺了，开店有二十多年了，分店也是很多。而且难能可贵的是一直坚持实体分店连锁的模式，就是为了能保证每家店铺的口味，以及每家店的服务，再者在日常的经营管理方面也是可以达到统一，从而保证各家店铺的品质以及口味，优势多多。再通过统一的配送模式，中央厨房的统一制作，从而降低成本。