如果您要创业，不妨做餐饮行业，但如果开一家中餐馆那很费心，进货管理，雇佣厨师，客人翻台慢，还有可能碰到喝酒的客人不结账，可谓是费心费力，而且投资大，现在小饭馆是生意最惨淡，成本还高。雇佣的大厨师稍有不顺心就要离职，而新上的厨师可能由于菜品味道的不同，使顾客就餐不满意，从而影响了生意。而经营一家特色的快餐店却是省心，省力，只要把核心技术掌握在自己手里就不怕厨房的刁难。如果您是第一次创业或者手头资金不充足的朋友，完全可以走捷径，做一家有特色的小店，代表当地面食的最高水平。以前有朋友咨询过我，手头资金不充足，想开一家削面馆，我给的建议，都是不太适合开正宗山西刀削面，因为我所在的店都是上规模的，代表当地，代表山西面食的最高水平。所以我都建议还是开一家装修快餐化的削面馆。但经过几位学员的了解，他们所开的店都非常受欢迎，今年已经准备再开新店了。所以这种小型创业模式也非常适合市场。虽然店内装修简朴，面积虽然小，但味道好，让当地的朋友一品尝就觉得特别正宗，特别对胃www.eastdaoxiaomian.com
开一家小的大同刀削面店，不需要特别多的面食种类，可以选择几种当地味道吃的最好的，如果您想创业开一家小店，可以来大同到本店亲自品尝一下味道，看看哪几种味道适合您当地的口味。最专注于当地口味的面食。本店的味道虽然只有五种，但涵盖了上百年的历史传统味道，有机会可以亲自来品尝。
开一家小店，虽然面积不大，但是顾客人流多，给其他顾客一看 ，店里都是满满的人，人气暴涨。人没有来吃过的朋友也有兴要前来品尝。而且现在快餐风靡，花不多的钱就可以吃饱吃好。特别适合当今年轻人的品味。欢迎各位前来品尝