刀削面加盟-传统面食与快餐文化结合
摘要：哪怕在马路边吃。这就是地方小吃的魅力，吸引人的是味道是特色。所以可以说，做任何一行都必须要有自己独特的，餐饮就是味道，哪怕没有华丽的就餐环境，只要你做的好，做的妙，照样食客会光临。
特色面食给人的第一感觉就是特色，这特色不仅说的是味道而且也说环境。每当去外地传授大同刀削面加盟，当地的朋友总要领我们去吃当地的特色菜，特色小吃。可以说去了不少地方，一说起当地特色小吃，每次给人的感觉都是独特的味道，针对当地的品味。而店面总是在一些小巷或者没有路牌的地方，基本谈不上装修，店面也很小，卫生也不敢恭维。但就是这样的环境确做出了当地的美味，客人如织，门前排起了长队，哪怕在马路边吃。这就是地方小吃的魅力，吸引人的是味道是特色。所以可以说，做任何一行都必须要有自己独特的，餐饮就是味道，哪怕没有华丽的就餐环境，只要你做的好，做的妙，照样食客会光临。
而山西面食之乡大同刀削面被誉为五大面食之首，来大同的朋友都要吃上一碗正宗刀削面，吃完后都会赞不绝口。这一方面是味道确实好吃，虽然说在大同，刀削面很多，但要说做的最好，最有特色也还会来本店品尝，可以说已经是刀削面的代表。现在饮食很讲究，如果要做大做强，就必须做出风格，味道是要最上乘的，但环境也要好一些，因为面对的已经不是过去单纯的本地饮食。所以装修与管理，已经越来越面向化快餐风格，近五年开店的朋友都会参照本地的装修，这里可以看学员开店展示。可以说成功的店，是靠内在与包装的。用味道感动顾客，用环境吸引顾客。已经成为了主流。漂亮的门头，简约的快餐就餐环境，点餐的顺序化，干净快捷，已经与传统的大同刀削面加盟结合一体。使单纯的特色小吃已经面向更多的群体，更广的空间范围。做到吃的满意，吃的顺心，环境让人舒服。
而山西面食之乡大同刀削面被誉为五大面食之首，来大同的朋友都要吃上一碗正宗刀削面，吃完后都会赞不绝口。这一方面是味道确实好吃，虽然说在大同，刀削面很多，但要说做的最好，最有特色也还会来本店品尝，可以说已经是刀削面的代表。现在饮食很讲究，如果要做大做强，就必须做出风格，味道是要最上乘的，但环境也要好一些，因为面对的已经不是过去单纯的本地饮食。所以装修与管理，已经越来越面向化快餐风格，近五年开店的朋友都会参照本地的装修，这里可以看学员开店展示。可以说成功的店，是靠内在与包装的。用味道感动顾客，用环境吸引顾客。已经成为了主流。漂亮的门头，简约的快餐就餐环境，点餐的顺序化，干净快捷，已经与传统的大同刀削面加盟结合一体。使单纯的特色小吃已经面向更多的群体，更广的空间范围。做到吃的满意，吃的顺心，环境让人舒服。
