陕西店试营业，山西刀削面加盟又一家
摘要：经过四天的带店，陕西店已经步入正轨，核心技术也熟练掌握，制作起来得心应手。可谓大同刀削面又一推广。让陕西的朋友也品尝到了正宗的大同削面
刚刚回到店里没有半个月，又去了陕西的渭南，老板是半年前就来考察过的。这次没有一个人去，领了厨师长一起去，就当放松和旅游。从大同坐火车去陕西可真挺远的，要从最北面到南面，过了山西的南面临汾。
经过四天的带店，陕西店已经步入正轨，核心技术也熟练掌握，制作起来得心应手。可谓大同刀削面又一推广。让陕西的朋友也品尝到了正宗的大同削面陕西的面食也是非常出名的，油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面，都是陕西的特色面食。而这次孙老板却选择了山西刀削面加盟，可谓用意颇深。也很有眼光，看对了大环境就是陕西人爱吃面，专程来大同实际考察品尝，觉得味道特别好，适合当地的口味，可以说口味和大同相似，所以市场也特别看好。古色古香的门头装修。给人感觉就是老大同刀削面加盟店，给人第一感觉就是正宗，地道，那味道更不用多说肯定就是两个字“好吃”下面是一些开业的照片，虽然是试营业，营业额在2500左右，不多，但刚开业，大家还未所知道，第二天就有大同的朋友专程来品尝，吃后认准了味道。说“来陕西三年了，从来没吃到过正宗的大同刀削面”很是欣慰，聊了很久。
