大同刀削面不仅做的是品牌更是口碑
摘要：开店容易，起步难。做一行爱一行，开店首先就是要做好心理准备，尤其是开饭店。这也是很多外地来学的朋友都让在外地再开店。外地的市场很大，很好。凭这正宗的味道肯定是没问题，但是从个人角度说，大同刀削面加盟做了很多年，后厨干了就七年。知道艰辛，现在已经习惯了。但如果在开店，而且是在外地，不管是从管理还是装修都不想付出更多的精力。
开店容易，起步难。做一行爱一行，开店首先就是要做好心理准备，尤其是开饭店。这也是很多外地来学的朋友都让在外地再开店。外地的市场很大，很好。凭这正宗的味道肯定是没问题，但是从个人角度说，大同刀削面加盟做了很多年，后厨干了就七年。知道艰辛，现在已经习惯了。但如果在开店，而且是在外地，不管是从管理还是装修都不想付出更多的精力。
大同的店做的很正规，上了正轨。这也就是为什么开店容易，起步难。刚开的店付出的辛苦尤其多，我们行业里叫做养店。也就是让大家让顾客认可。才开始下一步的守店。
很多人都眼红现在的餐饮行业赚钱，看见开店的老板赚钱多，还有厨师的工资也比其它行业要高，其实，要知道，做餐饮行业是多么的辛苦，每个老板每天要记多少账目，每天要早晨起来早早的去采购新鲜的原料，管理方面有什么问题还得自己亲力亲为，厨师更不用说，高工资不是白拿的，是要付出同样的辛苦的。比起坐办公室的白领，厨师这几个钱可谓真是血汗钱。所以，就是要告诉大家，如果是想要加入到餐饮这个行业，那么就一定要有不怕苦不怕累的觉悟才可以。
做大同刀削面加盟，主要是因为大同是刀削面的发源地，味道正宗。全国的朋友也愿意到最正宗的地方学习，品尝。而且实体店做的也好，大家都知道。承蒙厚爱，我建议各位朋友，开饭店做餐饮是众口难调，可能你吃的好吃，别人就觉得不好吃。所以如果做加盟或者学习，还是要看生意。就像葛优说的：我只相信群众。 所以做餐饮，做刀削面加盟就是做大众的口味。大家认可，生意好，那才是硬道理。有些朋友只是从网上学了些边角料就开始卖弄，吹嘘。又没有实体店的经营，那样味道不仅保证不了，而且从长远看，学习的费用可能连开店的1%都不到。但重要性却占到50%以上。这也是大同刀削面加盟的核心要点，那就是味道的体现，大家的认可，群众的口碑，生意的好坏。要综合看待。
