恭喜河北承德大同刀削面加盟店试营业
摘要：经过一个月的忙碌，新店终于装修好了。赶在五一前，准时试营业。可谓费了很多周折，由于刘哥是第一次做餐饮，对于厨房的设备，都不太懂。实属不易，不过开业后，三天连着都有回头客。味道可谓是在当地独树一帜。
刘哥第一次来大同是在3月份，当时和外甥一起来考察的。亲自品尝了大同刀削面加盟的六家店味道。连连称赞，这么地道好吃的刀削面，也只有在大同才有。店是在河北承德，在当地大家也喜欢面食，但做的好的刀削面却很少，大部分都是不正宗，也就是用机器人削面，然后自己做些家常卤。就叫刀削面了。
这是第二层的布局
刘哥在大同首先就是品尝的全国第一刀削面，东方削面，吃过后觉得面偏软，但味道是特别的好，正宗，虽说众口难调，但足以满足大部分人的口感，味觉。当时就想如果开在承德，那生意一定好的不得了。
此店在装修上借鉴了大同刀削面加盟统一的风格，内部属于快餐风格，都是快餐桌椅，吊顶。用白炽灯，显的特别亮堂，干净。由于是二层商铺，所以厨房的设计上就比较费力，只能是改革一下。将厨房缩小面积。而说到核心的卤秘方，是专一到了家里做，而后送到店里。这样的好处就是省费用，保密性强。可谓正对此店。下面我把河北承德店的装修内部以及店面照片发一下，供大家参考。
这是第二层的布局