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刀削面培训,刀削面加盟,开店准则
作者:管理员    发布于:2013-05-19 21:34:39    文字:【】【】【
摘要:而后就是敬,敬一般分为敬人和敬己两类,先学敬人再求敬己。而且还有敬业的意思,既然做了刀削面加盟,肯定味道是第一认可,熟话说:酒香不怕巷子深就是这个道理。味道是 你的招牌。
    很多朋友一提起做餐饮业,第一感觉就是辛苦。这点没错,凡是做过餐饮行业,尤其是从小店做起,都知道非常辛苦。从每天凌晨的进菜到后厨的管理,前厅的服务都非常的忙,可以说从早到晚。一位朋友曾说,干过饭店的人,啥苦都能吃了。宁愿开上规模也不开小饭店,这里的原因主要就是辛苦。
    如今刀削面非常火爆,以大同刀削面加盟为招牌,在各地都开了不少,而正在的发源地大同,在十几年前就已成规模,只是随着如今的食客对味道以及环境的高要求,有不少刀削面店都已经倒闭。但如今做的最大规模的还是大同东方削面,以其独特的味道,百吃不腻的五种卤味,赢得了山西第一面食的陈号。
   做餐饮行业,就重要的就是“勤”。比如大同刀削面加盟。从选料到进货,到炒料做卤,任何一个环节都不能偷懒,从品质到品味,必须专注,这次才能做出好的味道。有很多朋友学了真本事,但在制作的过程就偷懒,换料,降低成本。而结果就是顾客越来越少,成本虽然低但生意没了。
  而后就是敬,敬一般分为敬人和敬己两类,先学敬人再求敬己。而且还有敬业的意思,既然做了刀削面加盟,肯定味道是第一认可,熟话说:酒香不怕巷子深就是这个道理。味道是 你的招牌。
 做饭店就是要长久,持久,这样回头客才会越来越多,生意才会越做越大。有朋友来考察说,你们生意那么好,在全国出名,会不会教我们的卤有所保留啊。我本人是以诚为本,如果您怕保留,可以先学后交钱,做出来味道和本店一样,品尝满意了。再付钱。这就是诚信的根本,也是山西刀削面加盟越做越好的原因。
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