大同刀削面过节教您做晋北美食- 面食大比拼
摘要：这晋北大地，以及周边区域，是十分喜欢吃粗粮以及面食的，面食的制造能够和内蒙一样，有很多不一样的做法，但要说起好吃的话，各种口味都会对于不一样的人群来做
在这晋北大地，以及周边区域，是十分喜欢吃粗粮以及面食的，面食的制造能够和内蒙一样，有很多不一样的做法，但要说起好吃的话，各种口味都会对于不一样的人群来做。
山西的面食文明源源不绝，品种繁多，其间许多当地人十分爱吃的面食，在外地却无人知晓，比方说今日为我们介绍的一种山西面食，焖面。北方有些当地可能对这个姓名并不生疏，吃焖面的不光是山西这片当地，还有内蒙的乌盟区域，还有河北一些城市，有的当地叫焖面，有的当地叫做豆角面。都是迥然不一样。
焖面的做法其实很简略，用凉水把面和洽，按一斤面4两水的份额。醒好面之后，用擀面杖擀开，切成面条备用，想偷闲的朋友们能够买现成的切面。配菜预备五花肉，豆角，马铃薯。锅内放入油，量稍微大一些，放入五花肉，煸炒出油，下入葱姜蒜沫，炒出香味，下入花椒粉少量，大料两颗，炒几下，然后下入豆角和马铃薯条，一起倒入酱油，炒大概3分钟，加水，刚末过菜就能够。烧开，加盐，味精，熬到马铃薯7老练，把面条铺在菜上，盖好锅盖，6分钟之后，关火，翻开锅盖，这时候锅里根本没有汤汁了，把面条和菜拌均匀，即是香馥馥的山西美食焖面了。大同刀削面加盟今后还将为我们介绍不一样的做法。焖面作为家常的面食是十分遭到我们的喜欢的。
不论从做法仍是口味上都是十分的合适家居，若是作业繁忙没有时刻做太丰富的饭就能够简略的用此办法做一次，能够让您品尝到晋北大地的风味
山西的面食文明源源不绝，品种繁多，其间许多当地人十分爱吃的面食，在外地却无人知晓，比方说今日为我们介绍的一种山西面食，焖面。北方有些当地可能对这个姓名并不生疏，吃焖面的不光是山西这片当地，还有内蒙的乌盟区域，还有河北一些城市，有的当地叫焖面，有的当地叫做豆角面。都是迥然不一样。
焖面的做法其实很简略，用凉水把面和洽，按一斤面4两水的份额。醒好面之后，用擀面杖擀开，切成面条备用，想偷闲的朋友们能够买现成的切面。配菜预备五花肉，豆角，马铃薯。锅内放入油，量稍微大一些，放入五花肉，煸炒出油，下入葱姜蒜沫，炒出香味，下入花椒粉少量，大料两颗，炒几下，然后下入豆角和马铃薯条，一起倒入酱油，炒大概3分钟，加水，刚末过菜就能够。烧开，加盐，味精，熬到马铃薯7老练，把面条铺在菜上，盖好锅盖，6分钟之后，关火，翻开锅盖，这时候锅里根本没有汤汁了，把面条和菜拌均匀，即是香馥馥的山西美食焖面了。大同刀削面加盟今后还将为我们介绍不一样的做法。焖面作为家常的面食是十分遭到我们的喜欢的。
不论从做法仍是口味上都是十分的合适家居，若是作业繁忙没有时刻做太丰富的饭就能够简略的用此办法做一次，能够让您品尝到晋北大地的风味
