新闻正文
大同美食顶呱呱-首选就是刀削面
作者:管理员    发布于:2013-11-07 21:24:45    文字:【】【】【
摘要: 说起美食那肯定要到北方走一走看一下,北方的美食主要是针对,黄河以北的朋友,从制作到味道都是香甜。当然在制作精细上肯定是比不了粤菜,在口味上也没有川菜的麻辣。但是当地的特色菜也是非常出名的,而说到面食就必须要说说这山西了
     说起美食那肯定要到北方走一走看一下,北方的美食主要是针对,黄河以北的朋友,从制作到味道都是香甜。当然在制作精细上肯定是比不了粤菜,在口味上也没有川菜的麻辣。但是当地的特色菜也是非常出名的,而说到面食就必须要说说这山西了。
          从以上咱们能够看出,大同人的花费观念也在逐步与大城市接轨,花费观念越来越强,情愿承受新鲜事物。跟着外来品牌的添加,大同的快餐业也会竞赛越来越剧烈,本乡品牌也会在压力之下,改动运营方式,使得运营方式提高,都走向规范快餐化,其间东方削面加盟,已经是做到了这一步,第一家开展成快餐大同刀削面加盟店。而要想做出好吃的美食就要研究口味与饮食的习俗,这样才可以做好做强。做出自己的特色,让顾客喜欢上你。
     今日,大同是一座当之无愧的美食城,这儿集合着一些资深的吃货,所以,这儿也有这各色的美食来满意这些吃货的胃。大同有着各色的酒店,也有着如今对比盛行的快餐,大同的快餐商场也是和其它城市相同,由中式和西式两种快餐所占有。可是其间仍是以中式快餐为主,占有着商场的大多数比例。而中式快餐又是以刀削面为主的店。这些店最为有名。大同的快餐如今仍是归于起步期间,能够说是有无穷的商场等候开发。尤其是,大同如今短少强有力的大品牌削面店,来面向全国连锁。而大同当前的中高端快餐商场,根本都是被西式快餐所占有。其间有麦当劳,肯德基,德克士,好伦哥,据传闻本年必胜客也会在大同安家落户,分一杯羹。而中式快餐里的刀削面,一向占有着大同的地段快餐商场,遵循着廉价,实惠的运营理念,均匀人均花费10块就能够吃饱。
      从以上来分析,这也是饭店的经营策略,如今大饭店不好做,小饭店难做大。而真正的红火的店靠的就是几道拿手菜,也就是特色的美食,才能让顾客喜欢。从最基本的调料说起就有很大的讲究了,当然从中的必须要做出自己的名堂,就如大同刀削面的卤,是核心,别人模仿不了,这样味道才是你店的招牌。