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大同刀削面新店如何进行宣传促销
作者:管理员张    发布于:2013-11-16 21:00:02    文字:【】【】【
摘要:那具体到每一家店不同的情况,所有促销以及宣传的手法也不同了。但主要可以分为几下几种,不同的方式,但是相同的目的就是让大家认同东方削面加盟的味道,让更多的人品尝到最好的刀削面,从而形成回头客,口碑相传,让店的生意越做越好,顾客越来越多。
    对于新开的店面,除了前期的投入装修,以及后厨的准备,味道的制作,核心的技术外。还有一项是比较重要的,那就是试营业了。基本所有店餐饮店都需要做试营业,因为如果贸然开业,如果在经营服务上,有疏忽是会直接影响到客人的下一次光临。还有就是对大同刀削面加盟的面食做一次推广,让大家认可,积攒人气。
    那具体到每一家店不同的情况,所有促销以及宣传的手法也不同了。但主要可以分为几下几种,不同的方式,但是相同的目的就是让大家认同东方削面加盟的味道,让更多的人品尝到最好的刀削面,从而形成回头客,口碑相传,让店的生意越做越好,顾客越来越多。
   常见的几种宣传:1请一些自己的亲戚朋友来餐厅试吃,然后借助他们的口碑给你宣传一下。通过他们的品尝,可以让味道最适合当地本土化,因为你做面,虽然用的是山西刀削面加盟的味道,但是店是在您当地开,所以味道要以您当地为主。既可以宣传带动人气,也可以发现自己刚营业初期的不足。
   2:印刷一些传单资料之类的,让服务员去大街上发。比如开业期间吃面送鸡蛋或者吃一碗送一碗,再或者直接做一些代金券,可以直接减免5元或者几元之类的,这样做的好处是让大家迅速知道您的店,在开业的时候可以很快的聚合人气,但必须味道要做的特别好,否则也就是吃一次大家就不来啦。
    3:去附近的工厂、商场等人比较集中的地方发一下资料,认识一下工厂的高层领导,工厂的朋友过生日,厂庆,请客户吃饭都需要在饭桌上增进沟通。这样的做法是在特定的区域里开店了。比如在食堂的档口或者是在厂子,或者学校。
    4:电视上、报纸上、媒体上都可以做一下宣传。这是最快见效的方法了,可以让当地的朋友都知道开业的以及试营业,当然宣传做了,优惠也是要有的。这样才能显示出诚意。但宣传比较贵,适合于面积以及规模较大的店。
    帮开了不少店,见过很多的宣传方式,就拿前几天在天津大学帮开的来说,试营业是免费吃一天。当天就卖出去了6袋面,这还是在小范围之内做的宣传,结果很成功,第二天虽然价格恢复,但同样卖出了6袋面,主要就是靠的好味道,大家认可了大同东方削面加盟的味道。好吃不贵。