团购已经不是新鲜的词语了，而最近团购之风可以说在大同又刮起来啦。从各类的餐饮行业酒店，特色饭店，湖南菜品，湘菜等。都纷纷参加了团购。团购不仅可以对于人数以及菜品进行统计后的优惠，让顾客，消费者减少一些开支，很多朋友说参加团购饭店的利润低了，不赚钱了，而且还要给相关的团购网站分一杯羹，其实这是错误的。团购后，对于饭店的劳动力减少，菜品也可以提前准备，对于后厨人员也可以说减轻了负担，就和摆席是一个道理的。所以团购不仅让消费者得力，让饭店也是非常的受欢迎，不仅减轻了负担，而且有一个平台更为自己推广。
     自2013年下半年参加团购，我们统计了一下，用餐的人数比上半年增加了35%以上，而且用人的效率也高了许多。这里说的是饭店的效率，因为统一的加工与上菜，品种也都是按照事先的筹备好的。所以说从长远来看，团购可以说也带动了饭店餐饮行业的消费。带来了人气，就如同我们刀削面加盟推出的套餐就是为了赚人气，因为好多朋友点餐的话会有犹豫，而且单点面食的话有些单一，所以推出了套餐的模式，可以自由的选择，让很多朋友有了一个更多的选择，同时也节省了开支。所以自从套餐推出，影响力以及销售都是非常可观的。
     团购与套餐的模式都是对于饭店的促销，都属于营销，可以通过简单的推广就为每天的营业额做出了高贡献，而且大大提高了人员的工作效率。而且是双赢的，消费者也为自己节省了开支而迟到好吃的饭菜而高兴。