开餐馆一个好的店名很重要，可以让顾客记忆犹新
摘要：往往大家都会注意到，在当地一个好的店，必然会有一个朗朗上口的店名。所以也就容易出现了山寨。好的店面不仅可以使后期的连锁店生意好，而且也会在顾客的心目中起到很重要的作用。
往往大家都会注意到，在当地一个好的店，必然会有一个朗朗上口的店名。所以也就容易出现了山寨。好的店面不仅可以使后期的连锁店生意好，而且也会在顾客的心目中起到很重要的作用。是一个店的招牌也是一个店的品质的象征。而这些年往往很多店通过山寨或者是模仿别人的店来做生意的，虽说有些店生意也不错，打了擦边球，但是如果是细心的顾客或者是去过正宗刀削面馆品尝过的朋友来看的话，可能就是一种欺骗的感觉了。例如大同的东方削面，品质非常好，也非常好吃，但是如今却出现了很多，比如在山西境内出现大东方削面，或者北方削面，或者还有人营业执照注册不了大同刀削面或者东方削面，就在店面的装修上模仿，而且在外部的字体上和正宗店挂的品牌一样，这其实是一种欺骗，往往外部容易模仿，但内在的东西呢，真正的品质呢？一家店好的味道必然有他自己的特色，这一点是非常保密的，也是外人模仿不了的。所以我建议新开店的朋友，最好不要走捷径，做出自己的品牌，只有在服务以及面品的口味，品质上做好做到上乘才可以真正让顾客认可，让大家满意。也会为自己以后开加盟或者是连锁经营走出一条路。
如果没有好的技术怎么办？这一点可以找我们，我担任后厨管理已经有多年的经验，就职于著名刀削面馆，从开始的配料到后期的炒料，再到如今负责六家店的中央厨房，在制作面品以及卤的细节上，精益求精，做出的品质以及味道都可以说满足了大部分顾客的喜爱，也为直营店的六家分店做出了好吃的菜品。所以如果您想创业不妨先亲自来考察，亲自来品尝。很多朋友打电话说“我们不去，你直接把配方发给我，我汇款给您”这种方法必然非常简单，对于一些不负责的饭店来说，是非常高兴的。但我对于每一位咨询的顾客都秉承一种态度，那就是必须亲自考察品尝，也是对您初次开店的负责吧，因为每个地方的口味不同，光说不尝其实是没有任何的实际意义，如果您不品尝就去花钱买配方，那只能说是很大程度上被骗。因为很多朋友知道大同刀削面非常出名，但这大同刀削面只是说明一个地方那就是大同是刀削面发源地，并不是来到大同所有的店都生意好，味道佳，这需要您亲自来考察，哪家味道好，哪家品质好，哪家生意好，最好您再亲自品尝，因为每一家的做法以及味道都是不相同的。所以说如果要做出好的品质，那您很有必要亲自品尝，亲自来看看，多问问。
如果没有好的技术怎么办？这一点可以找我们，我担任后厨管理已经有多年的经验，就职于著名刀削面馆，从开始的配料到后期的炒料，再到如今负责六家店的中央厨房，在制作面品以及卤的细节上，精益求精，做出的品质以及味道都可以说满足了大部分顾客的喜爱，也为直营店的六家分店做出了好吃的菜品。所以如果您想创业不妨先亲自来考察，亲自来品尝。很多朋友打电话说“我们不去，你直接把配方发给我，我汇款给您”这种方法必然非常简单，对于一些不负责的饭店来说，是非常高兴的。但我对于每一位咨询的顾客都秉承一种态度，那就是必须亲自考察品尝，也是对您初次开店的负责吧，因为每个地方的口味不同，光说不尝其实是没有任何的实际意义，如果您不品尝就去花钱买配方，那只能说是很大程度上被骗。因为很多朋友知道大同刀削面非常出名，但这大同刀削面只是说明一个地方那就是大同是刀削面发源地，并不是来到大同所有的店都生意好，味道佳，这需要您亲自来考察，哪家味道好，哪家品质好，哪家生意好，最好您再亲自品尝，因为每一家的做法以及味道都是不相同的。所以说如果要做出好的品质，那您很有必要亲自品尝，亲自来看看，多问问。
