首次开大同刀削面店不需要一味追求规模，要以核心技术为主
摘要：在规模上是没有办法和我们大同的六家实体店比的。因为毕竟我们店从第一家做到第六家有着品牌化的宣传以及多年来的顾客口碑。所以再每家店的装修以及规模上都投入比较大，毕竟这是有把握的。但这些小店的学员，只要味道做好了就生意来说都是不错的
很多朋友在印象中都有这样一个误区，总觉得开店，做餐饮也好还是做服装都要开一家大店，其实这是个误区，开店没有必要要开很大，但一定要开出自己的特色。做刀削面培训已经有几年了，这期间就有很多朋友是从小店，有的是夫妻店，在规模上是没有办法和我们大同的六家实体店比的。因为毕竟我们店从第一家做到第六家有着品牌化的宣传以及多年来的顾客口碑。所以再每家店的装修以及规模上都投入比较大，毕竟这是有把握的。但这些小店的学员，只要味道做好了就生意来说都是不错的。近几天以为吉林的大姐又来大同找我学其他几种卤，浓香牛肉，素什锦的面食，这说明她的店生意非常好，才愿意再继续投入，扩大成本经营。在交谈中原来了解大姐以前的店是做拉面的，自从半年前学了传统猪肉面改作刀削面生意一直非常好，这次来大同是因为旁边的一家店不做了，所以她也租下来要扩大经营面积，所以在装修的时候，忙里偷闲又来到大同学习其他品种。
从这个开店的创业者身上我们可以看出，不管店的规模大小，只要用心去经营，都会做好，做出自己的品牌与特色。所以各位朋友尤其是第一次开店的学员，在店内的装修以及规模上我不建议要做的非常好，在这些方面的投资也是非常大的。不如从小店开始做，做好自己的味道，培养自己的回头客。等到生意稳定，客源稳定后再做大，这样不仅可以在开店的过程中积累经验，也可以为自己的店的品牌，口碑做到前期的铺垫。可以说这样做起来的店生意是非常的稳定的。
大同刀削面加盟不仅培训刀削面卤的好味道，更希望每一位来这里学卤的朋友店里的生意都非常好，不仅可以让大同刀削面的品牌让更多的朋友知道，也可以为自己以后的扩张以及下一步开分店打好基础。毕竟我们是做餐饮行业的，这就决定了是持久性的。不要一朝一夕，所以在味道以及原材料上都要精益求精才好。
从这个开店的创业者身上我们可以看出，不管店的规模大小，只要用心去经营，都会做好，做出自己的品牌与特色。所以各位朋友尤其是第一次开店的学员，在店内的装修以及规模上我不建议要做的非常好，在这些方面的投资也是非常大的。不如从小店开始做，做好自己的味道，培养自己的回头客。等到生意稳定，客源稳定后再做大，这样不仅可以在开店的过程中积累经验，也可以为自己的店的品牌，口碑做到前期的铺垫。可以说这样做起来的店生意是非常的稳定的。
大同刀削面加盟不仅培训刀削面卤的好味道，更希望每一位来这里学卤的朋友店里的生意都非常好，不仅可以让大同刀削面的品牌让更多的朋友知道，也可以为自己以后的扩张以及下一步开分店打好基础。毕竟我们是做餐饮行业的，这就决定了是持久性的。不要一朝一夕，所以在味道以及原材料上都要精益求精才好。
