如今刀削面用味道来赢得顾客已经成为第一位宗旨
摘要：对于最近所接触到的一位加盟者，印象很深。是来自忻州地区的，因为忻州离大同不远，离太远又非常近，当地的面食文化，以及爱吃面食的习惯与大同地区也相同。
对于最近所接触到的一位加盟者，印象很深。是来自忻州地区的，因为忻州离大同不远，离太远又非常近，当地的面食文化，以及爱吃面食的习惯与大同地区也相同。当地的面馆也是非常的多，但是主要都是以小型规模为主，面积在100平米左右，如果说像大同东方削面这样大规模的店面是非常的少，可以说是没有。而这位马哥就是像开一个大店，专门做面食，这样可以做到当地最大，当然对于味道也是要求特别的高，必须要好吃，回头客多。这次专程来到大同考察，就是为了能找到一家规模大，生意好，味道佳的店。
马哥来到大同，第一站就是到达了著名的大同东方削面，亲自看了几家店发现生意都是特别的好，让他非常的羡慕，由于是自己的门面房，马哥初步预算在装修上要投资50万左右，来做出规模。面积也是在400平米左右，可以说是入锅这家店一开，在当地的影响力是非常大的，可以说是当地首屈一指的。在谈到开店的细节方面的时候，我告诉马哥开餐饮一定要有好的厨师，做出好的味道，而且必须是能信得过的，这样才能让饭店或者刀削面馆的发展越做越好，越开越大。有良性的发展才是硬道理。因为马哥一直是做其他生意的，对于饭店肯定是不能亲力亲为，所以我建议是先找信得过的人或者是朋友哥们义气来经营。
见过马哥以后我感觉如今大同刀削面的招牌已经足够的响亮，很多人虽然都知道大同刀削面，但是亲自来了大同之后还是知道东方削面是如今做的最成功的，不管从装修，人流量，规模，还是最核心的味道都是可以说非常的好，首屈一指。话又说回来了，帮助开了这么多的店，以及最近来的年轻创业者，在味道上的追求都是第一位的，可想而知，如今刀削面馆并不少，但是好吃的却寥寥无几，所以用味道来赢得市场还是我们做刀削面馆的第一位。
马哥来到大同，第一站就是到达了著名的大同东方削面，亲自看了几家店发现生意都是特别的好，让他非常的羡慕，由于是自己的门面房，马哥初步预算在装修上要投资50万左右，来做出规模。面积也是在400平米左右，可以说是入锅这家店一开，在当地的影响力是非常大的，可以说是当地首屈一指的。在谈到开店的细节方面的时候，我告诉马哥开餐饮一定要有好的厨师，做出好的味道，而且必须是能信得过的，这样才能让饭店或者刀削面馆的发展越做越好，越开越大。有良性的发展才是硬道理。因为马哥一直是做其他生意的，对于饭店肯定是不能亲力亲为，所以我建议是先找信得过的人或者是朋友哥们义气来经营。
见过马哥以后我感觉如今大同刀削面的招牌已经足够的响亮，很多人虽然都知道大同刀削面，但是亲自来了大同之后还是知道东方削面是如今做的最成功的，不管从装修，人流量，规模，还是最核心的味道都是可以说非常的好，首屈一指。话又说回来了，帮助开了这么多的店，以及最近来的年轻创业者，在味道上的追求都是第一位的，可想而知，如今刀削面馆并不少，但是好吃的却寥寥无几，所以用味道来赢得市场还是我们做刀削面馆的第一位。
