新闻正文
食品安全牢记心间,用心做好每一碗大同刀削面加盟
作者:管理员    发布于:2014-06-20 07:44:33    文字:【】【】【
摘要:安全食品放心间,对于任何一家餐饮行业面馆来说,他的规模大不大是靠老板的实力,而味道好不好是靠核心技术,但是对于食品的原材料进货以及添加剂的使用,就是靠着良心了。
     安全食品放心间,对于任何一家餐饮行业面馆来说,他的规模大不大是靠老板的实力,而味道好不好是靠核心技术,但是对于食品的原材料进货以及添加剂的使用,就是靠着良心了。如今大同旅游业的发展,以及年轻一代老板的当家,越来越多的大同人愿意去外地开店,也愿意做大同刀削面加盟,但是到了外地由于某些原因,水质的原因或者是调料品的问题,有时候做出来的味道是不如大同的香浓,好吃。所以就有些店家使用了食品添加剂来提升味道的浓香度。其实使用国家要求的安全食品是允许的,但我们要把握住量,还有品牌。
     有些朋友店开店非常的好,生意越做越多,就会有人慕名前来学习卤秘方,所以就会把店里的技术传授给全国各地想开店的朋友。在其他地方推广其实从另一个角度来看,也是在做大大同刀削面加盟的品牌,让更多的人知道,也可以吃到。所以如今外地来旅游的顾客,都是愿意亲自到东方削面来吃,就是因为东方削面作为山西的非物质文化遗产,不管是味道上,还是管理上,规模上都已经统一制作,任何一家连锁店都做的非常的好,可以说在大同已经成为刀削面的主打品牌,无人可以撼动,在东方削面加盟店的推动下,纷纷走上了快餐之路,在快餐的环境下依然经营着传统的刀削面,口味没有丝毫的改变,这就是大同刀削面的现状,相信,在未来,会有越来越多的刀削面品牌店树立起来,成为快餐业的一方巨头。而不管店开的多大,规模多好,生意多好,我们都要做到一点,那就是诚信经营,用好的味道感动顾客。
     作为大同刀削面加盟的多年开店者,我们所有直营店保证在每一份的原材料食材上的进货都是统一进货,选择的肉质都是新鲜,不加任何防腐剂,在用菜上都是选用新鲜的蔬菜,每天由固定的经销商统一进行送货。在制作上,后厨统一加工,所用调料均为大品牌正规调料,不实用任何防腐剂以及食品添加剂。用心做每一碗面,是大同刀削面的宗旨