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刀削面加盟店面对同行竞争,如何装修出一家有特色的店面
作者:管理员    发布于:2014-06-24 06:15:28    文字:【】【】【
摘要:传统的味道,再配合上传统的模式,可以说是如今一个潮流。并不是说快餐模式的刀削面已经落伍,而是因为如今大同刀削面加盟发展的脚步很快
     如今的开店已经不局限于快餐的模式。我们可以看前几年的发展趋势。从2010年以后,开店的朋友,在选择了东方削面加盟或者是大同刀削面都会按照第一次的印象,也就是我们店的装修风格来装。当时是非常好的,但随着时间的推移,大家审美的疲劳。以及如今洋快餐的装修已经是非常的普遍了,就难以吸引顾客,给人耳目一新的感觉了。所以如今的装修已经不局限于定格的模式,要有自己的思路,做出特色。
     如果您开店大同刀削面加盟店不大的话,可以选择用简装,软装的方式,这样的最大特点就是成本的节约,而且可以最大的展现店面的整洁,干净。属于小快餐模式的店。就比如我们前段时间去长春所教授的店,虽然面积不大,90平米,但是使用了KT版的包墙以及用硅藻泥来喷漆,这样展现出来的效果是非常的好。可以说是小店装修最大的展现了。而相比于店面比较大,在装修上要求有比较高的朋友,就建议专业的装修公司来做了,既省心,又可以节约时间,有自己的功夫去做一些软体装修,比如突出店内刀削面的氛围,做一些刀削面相关的介绍和历史文化介绍,给人到了大同吃刀削面的感觉。唐山的店的装修就是没有按照快餐的模式来做,是做成了仿古的样式,用了方桌,圆凳,在店内的装修上使用了古代的屋檐的模式。大部分的装饰都是用的实木,所以装修出来的感觉特别的好。一进店的第一感觉就是被这古朴的感觉所吸引,吃着面就仿佛可以看到悠久的大同文化历史,刀削面的历史。再配合上人工削面,可以说感觉更是非常的好。
      传统的味道,再配合上传统的模式,可以说是如今一个潮流。并不是说快餐模式的刀削面已经落伍,而是因为如今大同刀削面加盟发展的脚步很快。在每个地方都有很多家店,味道虽然不同,有好有怀,但是装修的环境都是属于大体的快餐模式。所以如今要想在开店前期引起顾客的注意,吸引顾客就餐,就要有着传统的浓厚味道。