大同刀削面新店开业如何培养回头客，如何对于员工培训？
摘要：我们是做面的，所以最好就是给人感觉焕然一新。即使他装修过了，我们在开业前的重新布置后厨，以及走管线，拆除的钱往往比安装新的一步到位还要贵。而且还有就是后厨了，后厨的设备即使是买新的也差不多两万块钱。而那些旧的灶具等就是卖二手也是不值钱的，何况有些不好用，或者需要维修。不如一步到位使用新品来的省心
在开店的时候，我们可以按照多年的经验来选择店面或者转租，而丢与初次开店的朋友可能由于经验的不太丰富，所以再选择店面的时候就会粗心一些，后者是被表面的现象迷惑。比如一家店在转让，看到厨房的厨具和桌椅都特别多，而且装修也还比较新。这个就是存在一部分的转租费了，有些朋友看到后，就觉得很划算。其实按照我们做餐饮的来说，过去店的装修，很大一部分都是不需要的，有用的也就是中央空调，等一些硬件舌部。因为虽然都是开饭店，但是做的不同，我们是做面的，所以最好就是给人感觉焕然一新。即使他装修过了，我们在开业前的重新布置后厨，以及走管线，拆除的钱往往比安装新的一步到位还要贵。而且还有就是后厨了，后厨的设备即使是买新的也差不多两万块钱。而那些旧的灶具等就是卖二手也是不值钱的，何况有些不好用，或者需要维修。不如一步到位使用新品来的省心。
所以第一步就是起步，也就是租店面，选择一个合适的店面，对于自己的投入自己，以及后期的运营都是至关重要的，如今的商铺大部分已经都是二层，或者三层的，虽然不是很适合开快餐，基本二层是闲置的。但是我们也可以从中挑选出来精品，适合自己的店面。很多人在选址的时候，看到比较好的地段，都涉及到了转让费的问题，关于这一点，转让费往往也是有一个平均值的，如果对方开出了转让费的价格，那么，您可以片面的打听一下附近同等平米房子的转让费，一般相差都不会太大关于预算资金这一块，在开店初期，并不是装修完，开业了就可以坐等赚钱，即使是我们东方削面加盟店在初期都要搞一些活动，虽然都是连锁品牌店，但是也要给大家一个适应的过程，让大家知道你这里也开店了。
所以总体来说，只要是新开的店，如果不是特别优秀的地理位置，或者特别出色的装修，在初期的时候，都要经过一个养店的过程，就是大家所说的，熟知的过程，因为这个期间一定要把服务品质，以及味道做到最好，培养第一批的回头客，老顾客，有了稳定的客源，才能吸引新的顾客前来就餐，才能做出品牌效应。这一点是我们多年来的经验，也是在每个地方新开店对于员工培训最重要的一个环节。对于大同刀削面加盟大家并不陌生，但是面对如此多的店面，每家店各有不同的味道，我们应该如何选择，是相信网络，还是相信自己相信群众呢？最好的办法就是看哪家店最出名，生意最好，那肯定就是没错的。
所以第一步就是起步，也就是租店面，选择一个合适的店面，对于自己的投入自己，以及后期的运营都是至关重要的，如今的商铺大部分已经都是二层，或者三层的，虽然不是很适合开快餐，基本二层是闲置的。但是我们也可以从中挑选出来精品，适合自己的店面。很多人在选址的时候，看到比较好的地段，都涉及到了转让费的问题，关于这一点，转让费往往也是有一个平均值的，如果对方开出了转让费的价格，那么，您可以片面的打听一下附近同等平米房子的转让费，一般相差都不会太大关于预算资金这一块，在开店初期，并不是装修完，开业了就可以坐等赚钱，即使是我们东方削面加盟店在初期都要搞一些活动，虽然都是连锁品牌店，但是也要给大家一个适应的过程，让大家知道你这里也开店了。
所以总体来说，只要是新开的店，如果不是特别优秀的地理位置，或者特别出色的装修，在初期的时候，都要经过一个养店的过程，就是大家所说的，熟知的过程，因为这个期间一定要把服务品质，以及味道做到最好，培养第一批的回头客，老顾客，有了稳定的客源，才能吸引新的顾客前来就餐，才能做出品牌效应。这一点是我们多年来的经验，也是在每个地方新开店对于员工培训最重要的一个环节。对于大同刀削面加盟大家并不陌生，但是面对如此多的店面，每家店各有不同的味道，我们应该如何选择，是相信网络，还是相信自己相信群众呢？最好的办法就是看哪家店最出名，生意最好，那肯定就是没错的。
