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如何经营好一家店,靠员工还是靠老板
作者:管理员    发布于:2014-12-08 13:26:45    文字:【】【】【
摘要:品种选择是快餐经营的重要环节,它在一定程度上决定着快餐店经营的成败.品种不宜过多,要恰到好处,不能让顾客牵着你的鼻子走 ,要以自己的特色感化顾客。刀削面在味道上可以鉴戒下大同的知名快餐龙头“东方削面”味道有五种,基本涵盖了各个阶层的口味

   品种选择是快餐经营的重要环节,它在一定程度上决定着快餐店经营的成败.品种不宜过多,要恰到好处,不能让顾客牵着你的鼻子走 ,要以自己的特色感化顾客。刀削面在味道上可以鉴戒下大同的知名快餐龙头“东方削面”味道有五种,基本涵盖了各个阶层的口味,传统猪肉面:将多年的传统保留,并创新,味道可以说是上乘,虽说“众口难调”但也是8成人都公认的好吃。浓香牛肉面,清汤牛肉面,海带肉丝面,什锦素面,各个年龄段的选择都有,而且搭配特色的丸子 豆腐干 鸡蛋,作为辅料。精致的凉菜,豆浆,在软硬件都给了顾客选择。所以获得了巨大的成功与财富。所以把握住最好的味道这一关,可以交给我们“大同刀削面培训中心”来帮您完成,来了大同可以亲自尝尝味道,大师傅可是一级大厨哦。
快餐的装修,快餐的模式,给顾客清新的选择,留恋的味道。
下面介绍一下快餐的把握。前面说了,味道是重要的,而理念和模式也很重要,这点您就得针对每个地方的特色来进行定位了,可以看一下我们学员开店的装修风格,很多人说快餐模式,那我装修就照KFC,麦当劳的装不就可以了,其实没有那么简单的,你只是快餐的装修,快餐模式,包括:装修,经营,管理,人员分配,销售几个环节,顾名思义。快餐就是以最少的时间,让你在最舒服的环境里享受针对性的服务吃到最美味的食品。 所以不是光模仿就可以的,做了5年的前厅经理深有体会。首先,顾客进店后点餐就是重要的环节,让顾客在最短的时间点到自己所需要的,就要在刀削面的选菜图片制作和凉菜方面做文章了,可以选择悬挂和实地摆放,点餐机的选择也是很重要的。