产品详情
内蒙古通辽市刀削面

 这次的店是在通辽的库伦旗开的,由于当地的人居住的比较少,相比于大同地区对于面食的热爱也不是很高。所以这次小赵来开店,其实是抱着创业试着开的一种心态来的。因为房子是自己的房子,以前一直是出租。所以这次经过简单的布置,后厨的重新购买就可以开业了。
     小赵是在07年的时候再大同当兵,所以对于刀削面可以说是情有独钟,相当的热爱。所以一提到开店,他的首选就是刀削面了,不管当地人爱不爱吃,他的热情是最高的。所以店面已改造完就立刻给我打电话,让我来到他这里。
     到了内蒙才知道果然是地广人稀,虽然他的店是在学校附近,但平时下午或者是天黑了以后,行人也不多。可以说这家店也就是靠中午的营业来赚钱。

大同刀削面店面

刀削面店内装修

山西刀削面后厨