看着排队的顾客已经排起了长龙，不仅是因为咱们店的味道好，更因为快捷的环境。点餐的模式非常重要，可以从图中看出，大家都在吧台点餐后拿餐牌等待。这样做的好处是快，即出面后直接在吧台浇卤，就直接可以给予顾客。在大同刀削面加盟中是非常重要的环节。节约了人力，加快了速度